Солоне печиво — смачна перерва від солодощів

Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»
Легкий!
6
порцій
1:50 год
готування
5 хв
підготовки
575
ккал
12 г
білки
33 г
жири
58 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Солоне печиво — простий та смачний рецепт з дріжджового тіста. Його можна адаптувати під ваші смаки: хто любить пікантні закуски — змастити вершковим сиром, хто божеволіє від солодкого — улюбленим джемом.

Солоне печиво за цим рецептом виходить повітряним і ніжним, а ще досить пряним завдяки насінню кмину. Воно буквально тане у роті, тому розраховуйте, що втратите рахунок після другого шматочка.

Приготуйте також: Солоне і солодке печиво на пиві

Якщо ви любите солоне печиво, радимо також приготувати солоні крекери із зеленню, хрумкі крекери із цибулею, чи рисові крекери

Інгредієнти 8

6

Основні

Кефір 150 мл
Сушений кмин 10 г

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й домашню нутелу з набором зі знижкою

Крок 1/3

Дріжджі розведіть у теплому молоці, дайте набухнути. У просіяне борошно покладіть масло, жовток, дріжджі, кефір, сіль і замісіть тісто середньої консистенції. Накрийте рушником і дайте підійти десь годину.

Крок 2/3

Розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні товщиною 1,5 см, наріжте квадратиками або другими формами.

Крок 3/3

Поверхню виробів змастіть білком і посипте кмином. Випікайте у духовці за температури 180°C 20-30 хвилин до золотистого кольору.

Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!

Більше рецептів смачного печива

Схожі публікації

Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт