Запечена куряча четвертина — найсмачніший рецепт
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1:30
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 65 г
- білки
- 49 г
- жири
- 2 г
- вуглеводи
Ця запечена куряча четвертина дуже смачна і вимагає мінімум зусиль під час приготування. Ніжна, соковита і неповторно ароматна завдяки особливій суміші спецій. Просто відправте в духовку!
Інгредієнти для запеченої курячої четвертини
Куряча четвертина - це надзвичайно ніжне м’ясо з насиченим смаком, яке, на відміну від курячої грудки, гарантовано вийде соковитим.
Особливого смаку запеченій курячій четвертині надає поєднання спецій — солодка паприка, копчена паприка, мелена зіра, сушений часник, каєнський перець і чорний мелений перець, які змішуються з оливковою олією і сіллю.
Інгредієнти 9
Для запеченої курячої четвертини
Спробуйте також: Найніжніші курячі стегенця в мультиварці.
Купуйте інгредієнти для вечері наборами — так вигідніше. А коли немає світла, допоможе цей набір для приготування смачних тостів:
Покроковий рецепт запеченої курячої четвертини
Підберіть достатньо велику форму для запікання, щоб шматки курятини не довелося укладати один на інший.
Помийте і ретельно обсушіть курку паперовими рушниками та перекладіть на деко з бортиками або форму для запікання.
У невеликій мисочці змішайте олію, сіль, паприку, копчену паприку, зіру, сушений часник у порошку, каєнський перець та чорний перець.
Натріть цією сумішшю курку з усіх боків. Розташуйте курячі четвертинки шкірою догори.
Запікайте курячі четвертинки, при 180°C, приблизно від 1 до 1,5 години (залежно від вашої духовки) до рум’яної скоринки, готові четвертини можна проткнути виделкою, якщо сік витікає прозорий і світлий — курка готова.
Вам сподобається рецепт: Курячі стегенця від Джеймі Олівера
З чим подавати запечені курячі четвертини
- Молода картопля з розмарином та часником
- Ніжне та вершкове картопляне пюре
- Запечені у духовці овочі
- Свіжий салат з помідорами чері та фетою