Салат з огірків «Зимовий король» від Лілії Цвіт — смачна закрутка на зиму
- Складність приготування
- Легкий
- 10
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.42 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Салат з огірків «Зимовий король» готується без проблем і смакуватиме всю зиму. Компанію огіркам у ньому складуть цибуля, болгарський перець і часник. Закривати заготовку будемо в півлітрових банках.
Для цього салату можна брати огірки різної форми та розміру, що дуже зручно. Навіть перезрілі, з великим насінням. Нарізаються вони кружальцями, цибуля — півкільцями, а перець — смужками. Огірки в салаті від Лілії Цвіт будуть хрумкими з кисло-солодким смаком.
ГОСТРЕНЬКА ЗАКУСКА: салат з огірків на зиму із зеленню
Інгредієнти для салату з огірків «Зимовий король» від Лілії Цвіт
Інгредієнти 8
Основні:
ДЛЯ СМАЧНОЇ ЗИМИ: салат «Королівський» з огірками
Рецепт салату з огірків «Зимовий король»
СМАЧНО І ПРОСТО: приготуйте огірковий салат з кетчупом на зиму
Після поєднання нарізаних овочів зі спеціями залишимо салат на пів години, щоб огірки пустили сік.
Огірки нарізати не дуже тонкими кружальцями.
Цибулю нарізати півкільцями.
Часник почистити, пропустити через прес.
Болгарський перець нарізати смужками.
Кріп подрібнити.
Усі овочі поєднати у великій мисці. Додати цукор, сіль і оцет, перемішати і залишити постояти 30 хвилин.
Розкласти салат по півлітрових банках, додаючи сік, який пустив салат. Накрити кришками.
На дно великою каструлі покласти рушник, поставити банки та залити гарячою водою. Стерилізувати 15 хвилин після закипання води.
Герметично закрутити кришки та перевернути догори дном. Добре загорнути ковдрою і залишити на 1 добу.
Смачного!
З чим подавати консервований салат з огірків
Окремо в якості закуски або як смачне доповнення до м’яса та м’ясних страв, до картоплі та різних каш.
Зручна заготовка огірків у вигляді салату не просто готується просто й швидко, ви можете зробити її, як і інші страви, за відсутності світла, якщо у вас газова плита.
Так само смакуватиме й швидкий салат з квасолі й консервованого тунця. Із цими продуктами робити його вигідніше:
Рецепти салатів на зиму
- кабачковий із сардинами від Лілії Цвіт;
- з баклажанами та перцем;
- салат з кабачків.