Пироги на олії — найкращі рецепти та тонкощі приготування
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Якщо вдома не знайшлося вершкового масла, то з його функціями у випічці впорається олія. Для печива, кексів і пирогів на олії радять брати ту, що без запаху, тобто рафіновану. Успіх такої випічки напряму залежить від дотримання рецептури. З нашими порадами та рецептами у вас все вийде якнайкраще!
Тонкощі замішування тіста для пирогів на олії
Для випічки на олії є золоте правило: спочатку треба збити яйця з цукром до побіління, а потім додати олії, скільки вказано в рецепті.
Якщо просто змішати олію з цукром і додати яйця, кекс вийде пласким, навіть якщо в рецепті є розпушувач або харчова сода.
Пропонуємо рецепти перевірених солодких, а також солоних пирогів і кексів на олії. Додаткові ягоди або шматочки фруктів можна замінити на сезонні або розморожені.
Наші популярні добірки пирогів:
Рецепти пирогів і кексів на олії
Найпишніша у світі шарлотка на олії з ягодами — італійський рецепт
Ну чому більшість асоціює італійську кухню лише з піцою та макаронами? Це потрібно негайно виправляти! Ділимося рецептом пишної італійської шарлотки на олії з ягодами — просто bellissimo!
ПереглянутиПісний тертий пиріг на олії з яблуками або варенням
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо підібрати правильну начинку.
ПереглянутиСмачні вологі шоколадні кекси без яєць і масла: простий рецепт
Це тісто містить менше калорій, ніж звичайне, але так само тане у роті.
ПереглянутиГоріховий пиріг без борошна і масла
Це неймовірно ароматний горіховий пиріг, який готується лише із трьох інгредієнтів: мелених лісових горіхів, яєць і цукру. Всі, хто його куштували, не могли повірити, але це так.
ПереглянутиБез масла та яєць: бюджетний рецепт пирога «Смугастик» (відео)
Тісто для цього простого пирога замішується на кефірі та олії без запаху. Пиріг готується за принципом «Зебри» на манці, але є набагато дешевшим. Є багато причин вважати, що він стане вашим улюбленим родинним пирогом.
ПереглянутиСтрави воєнного часу: швидкий пиріг з горіхами без яєць й масла
Страви, які вимагають мінімум бюджетних витрат й часу, — найкращий вибір робочого тижня. Щоб приготувати солодкий пиріг за цим рецептом, вам знадобиться варення, олія, пів склянки газованої води й 10 хвилин на замішування тіста.
ПереглянутиШоколадний торт або пиріг без масла та яєць — смачний рецепт Лілії Цвіт
Він буде розкішним, і ніхто ніколи не здогадається, що на приготування цього торта ви майже нічого не витратили.
ПереглянутиКорейський шоколадно-банановий пиріг на сковороді — геніально просто
Якщо ви любите банани, то полюбите цей легкий шоколадно-банановий пиріг без випікання. Лише кілька інгредієнтів, сковорідка і ви!
ПереглянутиКартопляний пиріг на сковороді — швидкий, смачний, зручний
Такий картопляний пиріг дуже зручно брати із собою, коли потрібно перекусити на ходу. Він досить легко готується, а ще й дуже швидко — пиріг не потребує випікання.
ПереглянутиНеймовірно смачний кекс до посту виходить кращий, ніж у пекарні
Пісний кекс з ягодами виходить пухкий, вологий і м’який, навіть без додавання звичних для цієї випічки інгредієнтів — яєць і молочних продуктів.
ПереглянутиЗаливний пиріг на мінеральній воді з варенням
Рецепт настільки вдалий і простий, що ми впевнені — ви пектимете цей винятковий пиріг не один раз на тиждень.
ПереглянутиЗаливний пиріг: пишна й дуже смачна грецька фануропіта
Налити, насипати, перемішати й поставити в духовку — чотири кроки на 15 хвилин роботи. Ще хвилин 50 на випікання, й у вас на столі — неймовірний духмяний, пухкий, вологий і м’який грецький пиріг з найпростішого тіста.
ПереглянутиПісний пиріг з грибами — смачний рецепт без яєць і молока
Тоненьке тісто та багато соковитої начинки. Цей пиріг стане вашим улюбленим не тільки до посту, адже готується дуже просто і не потребує особливих інгредієнтів.
ПереглянутиФранцузький яблучний пиріг із заварним кремом
Цей тарт потребує лише одного яблука для начинки, але має неймовірний смак і вигляд. Розповідаємо, як зробити вражаючу яблучну троянду у великому кошику з пісочного тіста із заварним кремом.
ПереглянутиШвидкий пиріг у склянці — десерт, з яким не нудно
Унікально простий рецепт пирога у склянці без борошна і без випікання допоможе радо зустріти неочікуваних гостей або просто смачно перекусити. Все, що вам потрібно, — це кілька звичних інгредієнтів, серед яких вівсяні пластівці, а для приготування — мікрохвильова піч!
ПереглянутиПишний пиріг на кефірі з варенням і особливим інгредієнтом: два варіанти випікання
Якщо ви цікавитеся класичними і водночас сучасними легкими рецептами випічки, зверніть увагу на цей пиріг. Він готується дуже просто з традиційних продуктів, але виходить доволі нетривіальним.
ПереглянутиСмачна бюджетна випічка: яблучний пиріг без яєць і молочних продуктів
Смачний веганський пиріг з яблуками — це не міф, а яскрава реальність, яку можна створити власноруч за допомогою зручного відеорецепта.
ПереглянутиНевидимий яблучний пиріг — ніжний, наче торт
Цей дуже простий у приготуванні яблучний пиріг шаруватий і ніжний, наче торт. У ньому мало тіста і багато начинки, хоча додано лише 4 невеликі яблука.
ПереглянутиДуже бюджетний шоколадний кекс з лохиною
Такий бюджетний кекс печеться на воді та олії. Головна його родзинка — комбінація шоколадного смаку та свіжих ягід.
ПереглянутиБуряковий кекс з родзинками
Буряковий кекс — герой овочевої випічки — соковитий, смачний та повний користі.
ПереглянутиЦя домашня випічка потішить і вас, і ваших близьких. Не можемо не запропонувати ще декілька добірок пирогів, якими ми пишаємося: