Фото: Depositphotos

Пироги на олії — найкращі рецепти та тонкощі приготування

Складність приготування
Легкий
5
порцій
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Якщо вдома не знайшлося вершкового масла, то з його функціями у випічці впорається олія. Для печива, кексів і пирогів на олії радять брати ту, що без запаху, тобто рафіновану. Успіх такої випічки напряму залежить від дотримання рецептури. З нашими порадами та рецептами у вас все вийде якнайкраще!

Тонкощі замішування тіста для пирогів на олії

Для випічки на олії є золоте правило: спочатку треба збити яйця з цукром до побіління, а потім додати олії, скільки вказано в рецепті.

Якщо просто змішати олію з цукром і додати яйця, кекс вийде пласким, навіть якщо в рецепті є розпушувач або харчова сода.

Пропонуємо рецепти перевірених солодких, а також солоних пирогів і кексів на олії. Додаткові ягоди або шматочки фруктів можна замінити на сезонні або розморожені. 

Наші популярні добірки пирогів:

Рецепти пирогів і кексів на олії

Фото: Depositphotos

Найпишніша у світі шарлотка на олії з ягодами — італійський рецепт 

Ну чому більшість асоціює італійську кухню лише з піцою та макаронами? Це потрібно негайно виправляти! Ділимося рецептом пишної італійської шарлотки на олії з ягодами — просто bellissimo!

Переглянути
Фото: Depositphotos

Пісний тертий пиріг на олії з яблуками або варенням

Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо підібрати правильну начинку.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Смачні вологі шоколадні кекси без яєць і масла: простий рецепт

Це тісто містить менше калорій, ніж звичайне, але так само тане у роті.

Переглянути
Фото: Анастасія Ворже / Madame Vorger

Горіховий пиріг без борошна і масла

Це неймовірно ароматний горіховий пиріг, який готується лише із трьох інгредієнтів: мелених лісових горіхів, яєць і цукру. Всі, хто його куштували, не могли повірити, але це так.  

Переглянути
Фото: Depositphotos

Без масла та яєць: бюджетний рецепт пирога «Смугастик» (відео)

Тісто для цього простого пирога замішується на кефірі та олії без запаху. Пиріг готується за принципом «Зебри» на манці, але є набагато дешевшим. Є багато причин вважати, що він стане вашим улюбленим родинним пирогом.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Страви воєнного часу: швидкий пиріг з горіхами без яєць й масла

Страви, які вимагають мінімум бюджетних витрат й часу, — найкращий вибір робочого тижня. Щоб приготувати солодкий пиріг за цим рецептом, вам знадобиться варення, олія, пів склянки газованої води й 10 хвилин на замішування тіста.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Шоколадний торт або пиріг без масла та яєць — смачний рецепт Лілії Цвіт

Він буде розкішним, і ніхто ніколи не здогадається, що на приготування цього торта ви майже нічого не витратили.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Корейський шоколадно-банановий пиріг на сковороді — геніально просто

Якщо ви любите банани, то полюбите цей легкий шоколадно-банановий пиріг без випікання. Лише кілька інгредієнтів, сковорідка і ви!

Переглянути
Фото: Depositphotos

Картопляний пиріг на сковороді — швидкий, смачний, зручний

Такий картопляний пиріг дуже зручно брати із собою, коли потрібно перекусити на ходу. Він досить легко готується, а ще й дуже швидко — пиріг не потребує випікання.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Неймовірно смачний кекс до посту виходить кращий, ніж у пекарні

Пісний кекс з ягодами виходить пухкий, вологий і м’який, навіть без додавання звичних для цієї випічки інгредієнтів — яєць і молочних продуктів.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Заливний пиріг на мінеральній воді з варенням

Рецепт настільки вдалий і простий, що ми впевнені — ви пектимете цей винятковий пиріг не один раз на тиждень.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Заливний пиріг: пишна й дуже смачна грецька фануропіта

Налити, насипати, перемішати й поставити в духовку — чотири кроки на 15 хвилин роботи. Ще хвилин 50 на випікання, й у вас на столі — неймовірний духмяний, пухкий, вологий і м’який грецький пиріг з найпростішого тіста.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Пісний пиріг з грибами — смачний рецепт без яєць і молока

Тоненьке тісто та багато соковитої начинки. Цей пиріг стане вашим улюбленим не тільки до посту, адже готується дуже просто і не потребує особливих інгредієнтів.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Французький яблучний пиріг із заварним кремом

Цей тарт потребує лише одного яблука для начинки, але має неймовірний смак і вигляд. Розповідаємо, як зробити вражаючу яблучну троянду у великому кошику з пісочного тіста із заварним кремом.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Швидкий пиріг у склянці — десерт, з яким не нудно

Унікально простий рецепт пирога у склянці без борошна і без випікання допоможе радо зустріти неочікуваних гостей або просто смачно перекусити. Все, що вам потрібно, — це кілька звичних інгредієнтів, серед яких вівсяні пластівці, а для приготування — мікрохвильова піч!

Переглянути
Фото: Depositphotos

Пишний пиріг на кефірі з варенням і особливим інгредієнтом: два варіанти випікання

Якщо ви цікавитеся класичними і водночас сучасними легкими рецептами випічки, зверніть увагу на цей пиріг. Він готується дуже просто з традиційних продуктів, але виходить доволі нетривіальним.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Смачна бюджетна випічка: яблучний пиріг без яєць і молочних продуктів

Смачний веганський пиріг з яблуками — це не міф, а яскрава реальність, яку можна створити власноруч за допомогою зручного відеорецепта.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Невидимий яблучний пиріг — ніжний, наче торт

Цей дуже простий у приготуванні яблучний пиріг шаруватий і ніжний, наче торт. У ньому мало тіста і багато начинки, хоча додано лише 4 невеликі яблука.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Дуже бюджетний шоколадний кекс з лохиною

Такий бюджетний кекс печеться на воді та олії. Головна його родзинка — комбінація шоколадного смаку та свіжих ягід.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Буряковий кекс з родзинками

Буряковий кекс — герой овочевої випічки — соковитий, смачний та повний користі.

Переглянути

Ця домашня випічка потішить і вас, і ваших близьких. Не можемо не запропонувати ще декілька добірок пирогів, якими ми пишаємося:

Підпишися на нас
в Google News