Солоні страви з гарбуза — найкращі рецепти на кожен день
Гадаєте, страви з гарбуза можуть бути лише солодкими? Пропонуємо добірку солоних страв — тобто таких, у які цукру не додають зовсім або, якщо додають, то трішечки. Зате там є сири, шинка, м’ясо та соус бешамель! Сніданки, обіди, вечері, страви від шеф-кухарів, вегетаріанські та бюджетні версії популярних наїдків та навіть гарбузові бургери — і все це тут!
Гарбузовий сонячний сніданок
Замість оладків і дерунів — гарбузяники
Якщо ви ще не готували гарбузових млинців, саме час це зробити! Для аромату додайте меленого орегано, а для легкої гостроти — чорного меленого перцю. Чудовий помаранчевий колір — колір сонця — ось те, що надихає зранку!
Гарбузяники — найпростіше та найсмачніше, що можна приготувати із цього овоча
ПереглянутиОмлет з гарбузом
Це не омлет, а ціле поле для експериментів! Для кориснішої версії омлету з гарбузом ви можете приготувати його в духовці або на парі. А якщо вам хочеться додати страві тягучості, натріть трохи сиру!
Дивовижні салатні ансамблі
Найкращий осінній салат з гарбузом
Гарбузовий салат, який «любить» будь-які м’які сири й горіхи, можна подати на обід, вечерю й навіть на святковий стіл. До речі, можна наповнити ним печений гарбуз — буде неймовірно смачно та красиво!
Теплий салат з гарбузом, буряком і бринзою
Якщо ви прихильник теплих салатів, ця страва для вас! Вам буде достатньо цієї страви, щоб наїстися — в обід, на вечерю та на святковому застіллі. А якщо ні — сміливо беріть добавку!
А що всередині?
Гарбуз, фарширований шинкою і козячим сиром
І солодкі, і солоні начинки чудово почуваються всередині гарбуза! Тому фаршируйте гарбуз шинкою та улюбленим солоним сиром — вийде чудова святкова страва, в якій невідомо чого більше — смаку чи зовнішньої естетики!
Печеня в гарбузі — страва від Тетяни Літвінової
Що може бути кращим за фарширований гарбуз? Тільки фарширований гарбуз від шефині Тетяни Літвінової! Для рецепта вам знадобляться 3 гарбузи вагою по 500 грамів, якщо ви розраховуєте на три порції.
Тримай гарбуз у теплі — прості страви для обіду та вечері
Плов з гарбузом
Плов з рису, гарбуза, овочів і консервованої квасолі з привабливими східними ароматами спецій готувати дуже легко, а їсти його так смачно, що казан умить спорожніє!
Куряча запіканка з гарбузом
SHUBA пропонує корисну і легку курячу запіканку з гарбузом під смачною заливкою зі сметани й тертого сиру. Ситна й корисна страва на обід та вечерю для всієї родини!
Вегетаріанське карі з гарбузом
Ситна, поживна, приємна на вигляд вегетаріанська вечеря — саме те, що потрібно! Приготуйте карі з гарбузом! Пасту карі для страви можна легко знайти в супермаркетах чи крамничках азійських продуктів.
Капуста, запечена з гарбузом під соусом бешамель
Ці капустяні стейки з гарбузом і овочево-м’ясним рагу, вкриті ніжним соусом бешамель, повністю змінять ваше уявлення про «несмачні овочі». Цю страву ви схочете готувати знову й знову… доки не доведеться бігти до магазину по чергову партію гарбузів!
Запечені капуста і гарбуз під соусом — розкішна сезонна страва з доступних продуктів
ПереглянутиБюджетний варіант
Гарбуз із часником у сметані
Ця страва має дві переваги: по-перше, вона готується лише за пів години, по-друге, не потребує значних фінансових витрат. Якщо ви не постуєте, додайте трохи сметанки!
Гарбузові стейки — бюджетна страва від шефині
Ви можете собі уявити, щоб бюджетна страва була ресторанного рівня? З Катериною Андреєвою можливо все! Перед приготуванням гарбуз не потрібно чистити. А от перевірити справність духовки — це обов’язково!
Гарбуз у стравах народів України
Креплах — єврейські вареники з гарбузом і бринзою
Не лише в Ізраїлі, а й в Україні знають цю поживну та смачну єврейську страву — креплах. Їх готують із м’ясними та овочевими начинками. Спробуйте з гарбузом!
Вірменська мусака
Мусака — улюблена страва народів Балканського півострова. Однак в Україні ви можете скуштувати не лише грецький та болгарський варіанти, а й вірменський, адже вірменська діаспора ревно зберігає свої кулінарні традиції!
На закуску
Гарбузова галета з цибулею та сиром
Тонка й хрумка основа з тіста, смачна гарбузова начинка з цибулею пореєм та дрібкою пармезану — ви з’їсте цю галету за 5 хвилин. Тому готуйте більше та не шкодуйте запашних приправ.
Гарбузові бургери — для тих, хто не їсть м’яса
А влаштуймо справжній МакДональдз у себе вдома! Якщо ви не їсте м’яса, вам просто необхідно скуштувати бургери зі спеченими в духовці гарбузовими котлетками! А для булочок у нас є окремий рецепт!
Смачного!