Салат з макаронів від Ектора — легка вечеря за 25 хвилин
- Автор
- Ектор Хіменес-Браво
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 46 г
- жири
- 36 г
- вуглеводи
Салат з макаронів від Ектора Хіменеса-Браво — це ситна страва, яка легко замінює повноцінний обід або вечерю. Він чудово підходить для приготування про запас: робиш зранку — їси два дні, і він навіть смачніший, коли настоїться. Універсальність — головна перевага цього салату-пасти: можеш додати все, що є в холодильнику, головне — витримати баланс.
Інгредієнти для салату з макаронів від Ектора
Цей салат з макаронами від Ектора за основу має пасту, її доповнюють обсмажена курятина, солодкий перець, авокадо, огірок, помідори та заправка. Вона готується з теріякі та соєвого соусу, але ти можеш знайти своє: від вершкового соусу до гірчичного чи на основі грецького йогурту — смак кожного разу буде новий. Соус вирішує все!
- Можна взяти залишки запеченої грудки або швидко обсмажити шматочки філе.
Цей салат з пастою зручний для перекусів на роботі, пікніків або як страва take away, тобто «візьми з собою». А ще він добре «маскує» овочі, тож підходить і для дітей. Не ускладнюй — просто скомбінуй інгредієнти, які любиш.
Радимо: 7 салатів з макаронами для простої та ситної вечері
Інгредієнти 15
Основні
Для заправки
Рецепт салату з макаронів від Ектора
Куряче філе промий і обсуши паперовими рушниками. Наріж невеликими шматочками і обкачай в крохмалі.
Розігрій сковороду з олією й обсмаж м’ясо до золотистої скоринки (10-12 хвилин).
Поради: курятину можна замінити індичкою, шинкою або консервованим тунцем.
Закип’яти воду у каструлі і відвари пасту «мушлі» в підсоленій воді до готовності (6-8 хвилин).
Поради: не переварюй макарони, інакше вони злипнуться.
Овочі помий. Перець наріж соломкою, помідор і огірок — кружальцями. Авокадо почисть від шкірки, видали кісточку і наріж шматочками. Зелену цибулю дрібно наріж.
Часник почисть і витисни через часникочавку. Додай зелену цибулю, соєвий соус, теріякі, олію і перемішай.
Змішай усі інгредієнти в салаті й полий заправкою. Зверху посип кунжутом.
Поради: зберігай готовий салат у закритому контейнері. Смак стає насиченішим за добу.
Смачні салати з макаронами:
Кращі рецепти категорії
Вадим Бжезинський
15 хв
Курячий салат з сухариками — готовий за 15 хвилин
Анастасія Ворже
15 хв
Салат «Коул слоу» — американська класика з капусти
У цьому рецепті чаклують
- Персона
- Ектор Хіменес-Браво
