- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 5 г
- жири
- 41 г
- вуглеводи
Гарбузово-бананове смузі — це густий напій з м'якою текстурою та природною солодкістю. Для приготування нам знадобиться пюре гарбуза хоккайдо, банан, арахісова паста та спеції.
Чим цікавий цей рецепт гарбузово-бананового смузі
Гарбузово-бананове смузі — це поживний напій для осіннього меню. В його основі - гарбузове пюре, яке ми збиваємо разом із бананом і арахісовою пастою. Для додаткового аромату використовуємо такі спеції, як кориця, імбир, мускатний горіх та гвоздику.
Гарбуз хоккайдо – джерело вітамінів, мінералів та клітковини. Він містить вітаміни B1, B2 і B6, які підтримують роботу нервової системи, а також калій і фосфор – важливі для здоров’я серця та міцності кісток. Крім того, у гарбузі є вітамін Е з антиоксидантними властивостями, що допомагає захищати клітини від ушкоджень.
Що варто знати:
- пюре потрібно охолодити перед приготуванням — так смузі буде густішим;
- банани мають бути замороженими, інакше текстура буде рідшою;
- спеції мають інтенсивний смак — не перевищуй кількість;
- якщо не використовуєш арахісову пасту, можна замінити її тахіні.
Рецепт гарбузово-бананового смузі
Інгредієнти 8
Почисть гарбуз хоккайдо від шкірки, видали насіння. Наріж шматочками середнього розміру.
Залий гарбуз холодною водою, доведи до кипіння і вари 20 хвилин на слабкому вогні до м’якості. Злий воду, залиш трохи відвару.
Переклади гарбуз у блендер, подрібнюй до однорідного стану. Якщо маса занадто густа, додай 1-2 столові ложки відвару.
Порада: переклади пюре з блендера у вимиту та суху скляну банку, і можна зберігати його в холодильнику до 4 тижнів.
Поріж заморожені банани на кружальця. Виклади у чашу блендера банани, гарбузове пюре, спеції, сіль, ванільний екстракт і арахісову пасту.
Збивай 30-40 секунд до однорідної консистенції. Якщо хочеш рідшу текстуру, додай трохи води.
Переклади смузі в улюблену чашку або склянку, посип корицею та прикрась фруктами або горіхами. Одразу подавай.
Якщо тобі сподобалося гарбузово-бананове смузі, додай до своєї колекції ще ці рецепти:
Інші рецепти смузі
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 6 найчастіших запитань про блендер