- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 16 г
- жири
- 51 г
- вуглеводи
Для більшого насичення та стабільної енергії білковий сніданок — те, що треба. Пропонуємо приготувати легкі роли з сиром, зеленню та овочами. Страва не потребує термічної обробки, але, на бажання, рулетики можна обсмажити на сухій сковороді.
Чому варто приготувати роли з сиром, зеленню та овочами
«Що приготувати на сніданок?» — одвічне питання, на яке часто важко знайти відповідь. Радимо спробувати роли з сиром, зеленню та овочами. Кисломолочний сир є гарним джерелом білка, корисних жирів і кальцію, а зелень та овочі містять клітковину та необхідні організму нутрієнти.
Особливості рецепта:
- кисломолочний сир можна перетерти до однорідної текстури;
- ми використовуємо огірок і болгарський перець, але можуть бути помідор, редиска тощо;
- лаваші краще брати тонкі й свіжі, щоб роли легко згорталися.
Рецепт ролів з сиром, зеленню та овочами
Інгредієнти 8
Виклади кисломолочний сир у миску та перетри виделкою або ложкою до однорідності. Додай сіль, чорний перець і, на бажання, оливкову олію. Перемішай.
Помий зелень, обсуши та дрібно наріж. Додай її до сиру й перемішай.
Огірок і болгарський перець почисть за потреби. Наріж овочі тонкими смужками.
Розклади лаваші на рівній поверхні. Рівномірно намасти сирну суміш, відступаючи 1-2 см від країв. Зверху виклади нарізані овочі.
Акуратно згорни лаваші у щільні рулети. Наріж роли порційними шматочками та подай як легкий білковий сніданок або закуску.
Для поціновувачів ролів ми зібрали багато смачних рецептів, зокрема й такі:
- хрумкі сирні роли у рисовому папері та клярі
- роли з маринованим болгарським перцем
- млинцеві роли з червоною ікрою
Інші цікаві рецепти ролів
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.