Кіш з беконом і сиром без замішування тіста
- Автор
- Юлія Звєрькова
- Коментарі
- 4
- Рейтинг
- 5
- 8
- порцій
- 35 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 25 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Зазвичай готують тісто для кіша, на якому розміщують начинку. У цьому рецепті кіша з беконом і сиром нам потрібно ретельно змішати молоко, борошно і яйця, щоб не було грудочок, і вилити у форму. Так, це дуже сильно нагадує наші улюблені заливні пироги.
Чому варто спекти кіш з беконом і сиром
- Це спрощений варіант найвідомішого подібного пирога — кіша «Лотарингія», для нього потрібна шинка і сир.
- З цим рецептом можна брати будь-які продукти. Популярні в нас — начинка з броколі та лосось, сир і помідори чері, сир і баклажани.
- Ти не витрачаєш час на пісочне тісто, а просто все ретельно змішуєш, щоб не було грудочок.
Поєднання, яке подобається всім: кіш із пепероні (копченою ковбасою), овочами та сиром
Готуємо кіш з беконом і сиром без замішування тіста
Інгредієнти 9
Розігрій сковорідку і обсмаж бекон на середньому вогні по 30 секунд.
Зціди зайвий жир, наріж бекон дрібними шматочками і відклади.
Розігрій духову шафу до 180°C. Форму (20-22 см) застели пергаментом.
Натри сир, цибулю почисть і наріж кубиком.
Виклади на дно форми тертий сир і бекон.
Яйця, масло, цибулю, сіль, мелений перець, борошно і молоко збий до однорідності. Обережно вилий у форму.
Випікай 35 хвилин або до того, як тісто добре схопиться.
Увага: час випікання може змінитися, після 30 хвилин випікання перевір готовність зубочисткою.
Смачного!
Якщо любиш прості та швидкі пироги з сиром та іншими доповненнями, то ці три рецепти чудово підійдуть:
- португальський пиріг із сиром;
- пиріг з листкового тіста з перцем, помідорами, сиром;
- сирний пиріг із сиром.
На десерт: випічка з грушами
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
