Геть кетчупи: томатний соус для спагеті в мультиварці
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 0.61 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
Готувати соус для спагеті в домашніх умовах стало набагато простіше. Просто
покладіть усі інгредієнти в чашу мультиварки, натисніть кнопку та йдіть
займатися своїми справами!
Цей легкий соус для спагеті не потребує використання олії чи цукру. Морква, що є серед інгредієнтів рецепта, додає йому природну солодкість. А оскільки помідори містять багато води, вам не треба додавати зайвої рідини.
SHUBA вже писала про те, як приготувати ідеальні спагеті з печінкою, з фрикадельками, класичну карбонару. Цю пасту люблять їсти й кіношні герої — ми публікували рецепт спагеті з «Хрещеного батька» та фільму «Їж, молися, кохай!».
Але, погодьтеся, що першою скрипкою у пасті є все ж соус. Тож нумо готувати його!
Інгредієнти 8
Основні
Помідори та цибулю наріжте на четвертинки, моркву наріжте великими шматочками.
Додайте помідори, цибулю, моркву та часник у чашу мультиварки. Посипте орегано, базиліком і сіллю, але не перемішуйте.
Закрийте кришку та оберіть режим «Готування під тиском» або «Тушкування» (для останнього режиму треба влити в мультиварку трохи води). Готуйте овочі протягом 20 хвилин.
Викладіть овочі з мультиварки та збийте до пюреподібної консистенції за допомогою блендера. Додайте томатну пасту та знову збийте суміш. Додайте улюблені спеції та подавайте теплим разом з улюбленою пастою.
Для зберігання соусу закрийте його в герметичну місткість та покладіть в холодильник. Так він може зберігатися протягом тижня. Також соус можна заморозити (до 3 місяців).