Піца-спагеті з чері та моцарелою — швидкий перекус без тіста
- Автор
- Вікторія Ваків
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 36 г
- білки
- 26 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
Якщо набридли класичні рецепти пасти та піци, але ти любиш обидві страви, спробуй поєднати їх у щось нове й цікаве. Піца-спагеті з чері та моцарелою готується за 45 хвилин і є справжнім полем для експериментів — можна додавати куряче філе, шинку, оливки, гриби та різноманітні овочі.
Чим цікавий цей рецепт піци-спагеті з чері та моцарелою
Страви з пасти добре підходять для будь-якої пори року, але особливо зручні, коли хочеться швидко приготувати щось смачне без тривалого стояння біля плити. До того ж вони дають простір для експериментів — ти можеш змінювати інгредієнти, соуси та спеції, створюючи власні варіації на основі класики.
Піца-спагеті з чері та моцарелою — це простий спосіб отримати знайомі смаки в новому форматі. Така «піца-спагеті» виходить ситною, ароматною й добре підходить як для звичайного обіду, так і для неформальної вечері.
- піцу-спагеті можна сформувати і в форматі пирога, й у вигляді невеликих гнізд;
- спагеті варять до стану аль денте перед запіканням;
- яєчно-молочна суміш допомагає тримати форму;
- страва готується в духовці, тому важливо заздалегідь її розігріти.
Відео, як приготувати піцу-спагеті
Рецепт піци-спагеті з чері та моцарелою
Інгредієнти 13
Спагеті поклади у киплячу підсолену воду. Вари за інструкцією на упаковці до стану аль денте, зазвичай 7-9 хвилин після закипання. Потім злий воду.
Почисть часник і подрібни. Помідори розріж навпіл, моцарелу наріж шматочками, ковбасу — кружальцями. Оливки поріж кружальцями, перець — смужками.
Збий яйця з молоком, додай часник, орегано, сіль і перець. Змішай зі спагеті.
Розігрій духовку до 200 °C. Виклади спагеті у вигляді гнізд на деко з пергаментом. Зверху виклади чері, ковбасу, оливки та перець, потім шматочки моцарели.
Запікай 15-20 хвилин до розплавлення сиру. Перед подачею додай листя базиліку.
Готову страву зберігай у холодильнику в герметичному контейнері до 2-3 днів. Перед подачею розігрівай у мікрохвильовці або духовці, щоб сир знову розплавився.
Сподобалася піца-спагеті з чері та моцарелою? Радимо ще такі рецепти: