- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 10 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Подавайте цей салат з маринованої цвітної капусти разом зі стравами у середземноморському стилі. Він хрумтить так смачно, що завтра ви приготуєте нову порцію!
Хрумкі цвітна капуста і морква у пікантному маринаді роблять цей салат чудовим цілорічним гарніром. Спробуйте його з повсякденними стравами, наприклад, картоплею, або прикрасьте домашній святковий стіл.
Цей салат з маринованої цвітної капусти отримує від нас найвищі оцінки як за простоту приготування, так і за смаковий профіль.
Інгредієнти 11
Для салату
Для маринаду
Радимо рецепт: Маринована цвітна капуста з овочами на зиму
Цвітну капусту помийте, розберіть на суцвіття. Закип’ятіть воду і залийте капусту гарячою водою на 10 хвилин. Потім капусту викладіть у миску.
Моркву помийте, почистьте і наріжте шматочками. Часник почистьте і подрібніть. У миску до цвітної капусти додайте моркву і часник.
Для маринаду у сотейник налийте воду, оцет, покладіть цукор, лаврові листки, перець горошком, олію та сіль. Доведіть до кипіння і вимкніть.
Овочі залийте гарячим маринадом, перемішайте і помістіть маринуватися в холодильник. Подавайте суцвіття капусти охолодженими та із зеленню.
Смачного!
Радимо також рецепт маринованої цвітної капусти на зиму, в якому нічого зайвого. Потрібні морква, цибуля та трішки спецій.
Рецепти маринованих овочів
Кращі рецепти категорії
Ольга Чубукова
15 хв
Салат «Цезар» з креветками — чудова ідея на вечерю
ann_. food
10 хв
