Салат з маринованої цвітної капусти
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 11 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Подавайте цей салат з маринованої цвітної капусти разом зі стравами у середземноморському стилі.
Хрумкі цвітна капуста і морква у пікантному маринаді роблять цей салат відмінним цілорічним гарніром. Спробуйте його з повсякденними стравами, візьміть з собою на пікнік або прикрасьте домашній святковий стіл.
Цей салат з маринованої цвітної капусти отримує від нас найвищі оцінки як за простоту приготування, так і за смаковий профіль.
Інгредієнти 11
Основні
Для маринаду
Цвітну капусту помийте, розберіть на суцвіття. Закип’ятіть воду і залийте капусту гарячою водою на 10 хвилин. Потім капусту викладіть у миску.
Моркву помийте, очистіть і наріжте шматочками. Часник почистіть і подрібніть. У миску до цвітної капусти додайте моркву і часник.
Для маринаду у сотейник налийте воду, оцет, покладіть цукор, лаврові листки, перець горошком, олію та сіль. Доведіть до кипіння і вимкніть.
Овочі залийте гарячим маринадом, перемішайте і помістіть маринуватись в холодильник. Подавайте суцвіття капусти охолодженими і з зеленню.