- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 16 г
- жири
- 75 г
- вуглеводи
Суперсмачний і простий рецепт піти с фалафелем, яку можна їсти прямо на ходу! В міру пряна і свіжа, ця страва стане чудовим варіантом перекусу в робочий день.
Для приготування фалафеля в нашому рецепті використовується вже відварений, консервований нут. Якщо з ви бажаєте приготувати ці вегетаріанськи котлетки з сирого нуту — пропонуємо вам дуже простий рецепт фалафеля. А якщо ви маєте натхнення і час, ви також можете приготувати сальсу з томатів власноруч.
Так само самостійно ви можете приготувати і піту. Тоді у вас вийде абсолютно домашня страва.
Дізнайтеся: Як правильно готувати нут
Обовʼязково спробуйте піту з фалафелем — такий перекус дуже зручно брати з собою, щоб втамувати голод мінімум на декілька годин! Не менш виграшною стравою у цьому сенсі є і піта з хумусом.
Це смачно: 10 корисних та швидких обідів, які можна взяти з собою на роботу
Інгредієнти 13
Основні
Злийте нут і обсушіть кухонним рушником. Помістіть у кухонний комбайн разом з цибулею, часником, петрушкою, кмином, коріандром, чилі, борошном і невеликою кількістю солі. Перемішайте до однорідної консистенції, а потім сформуйте руками котлетки.
На сковороді з антипригарним покриттям розігрійте олію та обсмажте котлетки по 3 хвилини з кожного боку до легкого золотистого кольору.
Викладіть в піту сальсу, зелений салат, фалафель і подавайте.
Якщо ви любите близькосхідну кухню, вас напевне приваблять і кіббе — котлетки з булгуром.
Більше рецептів вегетаріанських страв
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв