Холодний суп з авокадо для яскравого літа
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 20 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
Готові до нового способу використання авокадо? Спробуйте приготувати цей швидкий і легкий суп, який займе всього 15 хвилин!
SHUBA радить використовувати лише стиглі авокадо для приготування супу. Так страва вийде надзвичайно ніжною та вершковою на смак. Як же правильно вибрати авокадо? Ми розповіли про це тут. А ще ми говорили про 6 способів використання авокадо для зміцнення здоров’я.
До речі, добре спрацює в такому супі рикота або фета. Не варто використовувати надто жирні вершки для рецепта, оскільки авокадо жирний сам по собі — можете обрати найменший рівень жирності.
Якщо ви шукаєте ідеальний соус до курки або заправку для салату, перегляньте цей рецепт з авокадо та манго — він урізноманітнить смак будь-якої страви!
Інгредієнти 7
Основні
Помийте авокадо, видаліть з плодів кісточку та очистіть від шкірки.
Помістіть авокадо в блендер або кухонний комбайн. Додайте бульйон і воду, накрийте кришкою та змішайте до однорідності. Додайте вершки, сіль, цибулевий порошок і білий перець. Накрийте кришкою та перемішайте до однорідності.
Перекладіть суміш з авокадо в скляну миску. Додайте сік лимона. Накрийте та охолодіть протягом 3-4 годин. Перед подачею перемішайте. За бажанням прикрасьте часточками лимона та зеленню.