Рецепт американського бургера «Слоппі Джо»
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 18 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Цей надзвичайно простий рецепт «Нечупари Джо» швидкий, легкий і неймовірно смачний. Чудовий варіант веселого улюбленого бургера для всієї родини.
Ще в 1930-х роках у Су-Сіті, штат Айова, кухар на ім’я Джо додав томатний соус у традиційний м’ясний бутерброд, і він миттєво став хітом. SHUBA впевнена: це найкращий рецепт Sloppy Joe, тому що в ньому використовуються справжні інгредієнти, а приготування зовсім не потребує часу. Для звичайної вечері з сім’єю або страви, якою можна нагодувати купу голодних гостей, це переможець!
Список інгредієнтів може здатися довгим, але повірте — вам не знадобиться багато часу, щоб знайти їх у супермаркеті. Крім того, у вас, швидше за все, вже є все необхідне на вашій кухні. Всього за 30 хвилин ви можете сісти обідати, а «Нечупара Джо» буде на ваших руках і обличчі. Обов’язково спочатку підсмажте вибрані булочки. Завдяки цьому вони матимуть набагато більше смаку.
Якщо ж у вас є досить часу, чому б не приготувати булочки для бургера самостійно? Подати страву можна зі свіжим салатом або картоплею — фрі чи по-селянськи.
Інгредієнти 14
Основні
Розігрійте масло та олію у великій сковороді на сильному вогні. Додайте яловичий фарш і рівномірно обсмажте приблизно 5 хвилин, розділяючи великі шматки на менші шматки. Викладіть у миску, зі сковороди злийте зайву рідину.
Додайте в ту ж сковороду цибулю і болгарський перець і готуйте 2-3 хвилини, поки вони не стануть м’якими. Додайте часник і тушіть до напівпрозорості. Покладіть суміш яловичого фаршу назад у сковороду та додайте томатну пасту. Добре змішайте.
Додайте до м’ясної суміші кетчуп, воду, коричневий цукор, гірчицю, порошок чилі, вустерширський соус, сіль, пластівці червоного перцю та чорний перець і добре перемішайте. На середньому вогні готуйте приблизно 10-15 хвилин, поки суміш не досягне бажаної консистенції. Зніміть з вогню і подавайте на підсмажених булочках.