Печиво «Грибочки» від Лілії Цвіт
- Складність приготування
- Легкий
- 12
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 14 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Хочете трохи пожартувати над гостями чи вразити дітей цікавою стравою? Приготуйте ці дуже реалістичні «грибочки» за рецептом від кулінарки Лілії Цвіт.
Для приготування такого печива не потрібно багато інгредієнтів. Основа з пісочного тіста добре смакує і приємно хрустить, а вигадлива незвичайна форма вводить в оману: здається, що на тарілці перед вами справжні печериці. До речі, ось іще кілька ідей пісочного печива вдома:
Печиво-сендвіч
Апельсинове печиво з фундуком
Швидке пісочне печиво
Дуже реалістичне печиво, яке схоже на гриби-печериці! Та воно не тільки гарне, але й дійсно смачне! Крихке, пісочне, масляне. Готується дуже просто, що можуть зробити навіть діти!
Лілія Цвіт
Інгредієнти 8
Основні
Розм’якшене вершкове масло збийте міксером у мисці із цукром та ванільним цукром до однорідності. По одному додавайте яйця кімнатної температури, щоразу збиваючи до однорідності.
Додайте до суміші крохмаль, борошно в 2-3 етапи та розпушувач і вимісіть масу спочатку силіконовою лопаткою, а потім руками, щоб утворилося м’яке еластичне тісто. Поставте його в холодильник на 20 хвилин, щоб тісто стало твердішим.
З тіста виліпіть кульки діаметром 2-3 сантиметри та розкладіть на деко, застелене пергаментним папером.
Горло пластикової пляшки опустіть у миску з какао, зробіть ним відбиток на кожній кульці, формуючи «грибочки». Добре натискайте пляшкою на тісто та прокручуйте, щоб залишився чіткий слід.
Випікайте печиво в духовці при температурі 150 градусів приблизно 15 хвилин, щоб воно підрум’янилося.