Нова улюблена страва: суп з локшиною та грудкою індички
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 2 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Зазвичай цей суп готують на другий день після сімейного застілля з великою індичкою, коли залишається грудка.
Але ця страва така проста і смачна, що не обов’язково чекати, коли на святковому столі з’явиться індичка. Суп є достатньою причиною, щоб вийти, купити грудку та приготувати суп з локшиною та індичкою.
Інгредієнти 16
Основні
У великій каструлі на середньому вогні розігрійте олію. Додайте моркву, селеру, цибулю та цибулю порей і тушкуйте до м’якості 5 хв. Приправте сіллю та перцем. Додайте часник і варіть до появи аромату ще 1 хв.
Додайте бульйон, воду, чебрець, розмарин, лавровий листок, орегано та подрібніть червоний перець. Доведіть до кипіння, потім додайте локшину. Накрийте кришкою і варіть, поки макарони не зваряться, приблизно 7 хв.
Дістаньте з каструлі чебрець, розмарин і лавровий листок. Додайте грудку індички і тушкуйте 5 хв. Приправте сіллю та перцем.