Швидке тісто для смажених пиріжків з начинкою
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 25 г
- жири
- 106 г
- вуглеводи
Легке, швидке, пишне — саме таким виходить тісто для смажених пиріжків з начинкою за нашим рецептом.
Базовий рецепт тіста для смажених пиріжків не раз стане вам у пригоді. На його приготування піде трохи більше, ніж пів години, але воно вийде смачним і універсальним.
Із цим тістом пиріжки можна робити з будь-якою начинкою, солодкою чи солоною, головне — вони залишаться м’якими ще кілька днів. Розумний рецепт, який можна варіювати на свій смак!
І одразу спробуйте чудові смажені пиріжки з вишнею.
Інгредієнти 7
Основні
Закип’ятіть воду. Окремо розчиніть крохмаль у невеликій кількості холодної води й улийте в киплячу воду. Варіть, помішуючи, кілька хвилин. Охолодіть.
У теплий кисіль додайте дріжджі, цукор, олію, сіль, борошно й замісіть м’яке тісто. Дайте постояти 5-10 хвилин.
На посипаній борошном поверхні розкачайте тісто завтовшки 5 мм й виріжте склянкою кружальця. У центр викладіть начинку (картоплю, капусту, гриби, м’ясо тощо), сформуйте пиріжки й одразу ж смажте на олії.