Використати залишки нарізки: закусочний хліб
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 1:20
- години готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 32 г
- жири
- 42 г
- вуглеводи
Після свят або візиту гостей часто залишається м’ясна, овочева і сирна нарізка. Як її використати наступного дня? У нас є гарна ідея — приготувати закусочний хліб.
Хліб на дріжджах з оливками, сиром, ковбасою і беконом легко приготувати вдома. Всього за кілька кроків у вас вийде неперевершена закуска і смачне доповнення до овочевого супу.
Щоб зробити закусочний хліб максимально швидко, ви можете не замішувати тісто, а купити готове магазинне.
Інгредієнти 13
Основні
Зробіть опару. У теплому молоці розведіть дріжджі та цукор. Залиште її бродити на 20 хвилин.
Потім додайте просіяне борошно, яйце, розм’якшене вершкове масло, сіль, прованські трави і замісіть м’яке тісто. Накрийте його рушником і залиште в теплому місці підходити на 40 хвилин.
Тим часом наріжте сир і м’ясні продукти невеликими кубиками. Оливки розріжте навпіл.
Тісто обімніть і додайте до нього нарізані інгредієнти і добре вимісіть. Прямокутну форму змастіть олією і викладіть у неї тісто. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці близько 30 хвилин.