Що любить їсти та готувати ваша мама: смакоскоп за місяцем народження

СІЧЕНЬ

Січневі мами люблять прості добротні страви, які дають максимум енергії. Запечене м’ясо, тушкована риба, борщі — це «база» січневих мам. Кулінарні експерименти та «шпагати» з випічкою — це не про січневих. Однак вони точно оцінять якість інгредієнта: чи це філе риби, чи яловичина. Головне, мінімально простий рецепт, щоб не зіпсувати те, що і так вже добре. І навпаки: не намагайтеся «виправити» все майонезом. Січневі мами мають смакові «рентгени».

Читайте також: Як приготувати ідеальне запечене м’ясо

ЛЮТИЙ

Лютневі мами, як правило, не в захваті від потреби готувати, однак якщо вже беруться, то намагаються здивувати чимось особливим, і часом їм це настільки вдається, що страва протягом років стає їхньою «фірмовою» і неповторною. Що б вони не готували, це завжди буде не за рецептом, а «на око». Хочеш здивувати свою маму — приготуй її страву по-новому. Вона точно протягом дня буде розпитувати, як це вийшло, однак ніколи не повторить так само;)

Читайте також: Привіт із дитинства: торт «Сметанник»

БЕРЕЗЕНЬ

Березневі мами сприймають кухню по-філософськи: сісти «на березі річки» і подивитися, як кожен здатний сам собі придумати поживу. Однак недільні ранки та свята в таких мам у режимі «меджик» — раптом з нічого виникають запашні булочки, сирники, піца та інші смакоти. Як вони це роблять — загадка. Здивуйте і Ви своїм умінням спекти пухкий кекс до чаю.

Читайте також: Десерти на День матері — 15 рецептів, які зроблять її щасливою

КВІТЕНЬ

Квітневі мами — це берегині нашої ваги. Вдома завжди буде їжа, як би ви не намагалися її «знищити». Готують такі мами, наче у польоті: все несеться, літає і на стіл лягає. Здивувати таку маму непросто, адже всі рецепти світу в неї записані на «бортовий комп’ютер». Тут в поміч гра інгредієнтів або смаження під метеоритом.

Читайте також: Порадувати найріднішу: солодка випічка до Дня матері

ТРАВЕНЬ

Травневі мами перетворять на ресторанну страву навіть звичайний бульйон. Щоденний раціон — це повноцінне меню родинного кафе через дорогу. Навіть тривіальні макарони травневі мами приготують з соусом бешамель, томатами і базиліком так, що без сторіз в Інстаграм не обійтися. Потіште травневу маму стравою з морепродуктів: салат з креветками, суп буябес.

ЧЕРВЕНЬ

Червневі мами — це калькуляція на кухні. Все розраховано по порціях, переїсти не вдасться. І уникнути броколі тут буде складно. Червневі мами дуже полюбляють всілякі «зелені» салати і фруктові десерти. Солоденьке в міру, бо все-таки харчування має здоровим. Це мами, які зливають «перший» бульйон і приготують пастилу вдома. Приготуйте для них будь-який десерт з ягодами і ви точно не прогадаєте.

ЛИПЕНЬ

Липневі мами дуже часто знаються на випічці: домашній хліб, пухкі булочки, кренделі-завиванці. Домашня кухня — це для них святая святих, і не народився ще той шеф-кухар, який зможе краще приготувати печінковий торт, аніж липнева мама. Навіть звичайнісінький рецепт млинців ці мами перетворять на шедевральний: тонким мереживом на тарілці, наче з кулінарного глянцю. Приготуйте липневій мамі сирники такої консистенції та форми, як вона любить. І тоді точно отримаєте схвальний відгук.

Читайте також: День матері: що приготувати мамі на сніданок

СЕРПЕНЬ

Серпневі мами або готують, як королеви, або не готують, бо не королівське це діло;). Однак і ті, й інші розуміються на їжі. Швидкі прісні перекуси — це не про серпневих мам. Вони подбають, щоб їжа була повноцінна у будь-якому випадку. І без шматка м’яса тут не обійтись. Потішити серпневу маму нескладно: великий стейк з невеликою порцією овочів (головне, не сплутайте) — і ось воно щастя.

ВЕРЕСЕНЬ

Вересневі мами дуже часто стрункі, як смереки. Бо їсти «на ходу» для них — краще не їсти взагалі. Це мами-гурманки: якщо піца, то з дорблю, якщо десерт, то груші в маринаді, якщо авокадо, то тільки хаас. Щоб потішити вересневу маму, подбайте про затишні обставини та вишукані інгредієнти. Тоді насолода моментом буде на всі 100%.

ЖОВТЕНЬ

Жовтневі мами невибагливі до їжі. Вони люблять поїсти смачно, але без гурманських витребеньок. Смажена картопля з лисичками їх цілком задовольнить, бо страва проста, а лисички — зрозумілий інгредієнт і не зовсім буденний. Однак наступного дня вони можуть «поласувати» і гречкою, бо стежити за фігурою теж хочеться. А робити це складно, бо слабинка жовтневих мам — усілякі кекси та капкейки. Легендарні кекси «червоний оксамит» — безпрограшний варіант для них.

Читайте також: Лимонно-шоколадний кекс до Дня матері

ЛИСТОПАД

Листопадові мами впевнені, що їжі мало не буває. Вони завжди мають про запас і сирів, і солодощів. І зупинитися це все «перераховувати» зубами складно. Листопадова мама згадає про правильне харчування, якщо без нього вже ніяк, тому тортури броколі нікому у цій родині не загрожують. «Страви мають бути ситні» — це гасло листопадових мам. Паста карбонара — це саме той варіант.

ГРУДЕНЬ

Грудневі мами люблять активне життя і застілля у дружній компанії. Канапки, шашлики, фондю… Для них ідеальна їжа — та, що передбачає посиденьки. Вони обожнюють родинні свята та традиційні страви. Навіть якщо готувати груднева мама не любить (а це не рідкість), вона точно знає, де замовити найкращий штрудель, щоб «гості дорогі» за столом смакували вголос. Грудневі мами полюбляють легкі десерти. Приготуйте тірамісу — ідеальний варіант для невимушених розмов з сімейними жартами.

А якщо ви сумніваєтеся, що смакоскоп правильно описав вашу маму, SHUBA впевнена, що красивий і неймовірно смачний пиріг «Яблучна троянда» здатен потішити кожну маму в її свято, незалежно від того, в який місяць вона народилася.