- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Канапе з ковбасою — рецепт простої новорічної закуски
- Автор
-
Шпинат з вершками — це простий та ідеальний спосіб додати до свого раціону корисну зелень.
Хай вас не лякає кількість шпинату, що вказана в рецепті. На перший погляд, може здатися, що зелені дуже багато, але в каструлі шпинат сильно зменшиться в об’ємі, тому не економте на ньому.
Вам буде цікаво: Уся правда про шпинат, якої ви не знали
Тушкований шпинат у вершковому соусі можна їсти разом із хлібом або пастою, подавати на гарнір до м’яса, курки чи риби, а також використовувати для начинки несолодких пирогів.
Дізнайтеся, що ще приготувати зі шпинатом з нашої добірки рецептів від супів до пирогів.
У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відваріть шпинат протягом 30 секунд. Злийте і покладіть в миску з крижаною водою. Коли зелень достатньо охолоне, злийте і вичавіть якомога більше зайвої рідини.
У великій сковороді на середньому вогні розтопіть масло. Додайте цибулю і смажте до м’якості, приблизно 5 хвилин. Додайте часник і готуйте до появи аромату ще одну хвилину.
Додайте в сковорідку молоко, густі вершки та вершковий сир. Тушкуйте, поки вершковий сир не розплавиться. Приправте сіллю, перцем і щіпкою каєнського перцю.
Додайте шпинат і пармезан і перемішайте до з’єднання.
Корисні поради
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги