top banner
Шарлотка на кефірі з манкою
Фото: Depositphotos

Шарлотка на кефірі з манкою — перевірений рецепт від шефа

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
5
порцій
1:30
години готування
5
хвилин підготовки
524
ккал
9 г
білки
11 г
жири
101 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Яблука для цього пирога обов’язково мають бути сорту Голден або м’які червоні. Щоб яблука смакували ще краще, додайте до них трохи кориці та цедри.

Шарлотка — улюблений швидкий пиріг з яблуками, який часто готують українські господині. За цим рецептом тісто замішується на густому кефірі на борошні та манці. Борошно може бути рисовим або замість нього можна взяти вівсяні пластівці — якщо ви контролюєте кількість калорій у своєму раціоні. Одне велике яйце можна замінити двома маленькими.

Не лякайтеся такої кількості яблук, Володимир Ярославський запевняє, що так треба.

Інгредієнти 9

Основні:

Крок 1/4

До кефіру додайте цукор, манку та яйця, перемішайте і залиште на 30 хвилин, щоб манка настоялася.

Крок 2/4

Додайте борошно з розпушувачем, ванільний цукор та олію.

Крок 3/4

Яблука почистьте й дрібно наріжте кубиком. До свого смаку додайте корицю та цедру. Додайте яблука в тісто та перемішайте.

Крок 4/4

Форму застеліть пергаментом, змастіть олією. Викладіть тісто та випікайте 45 хвилин за 180 градусів.

А ще маємо для вас рецепт шарлотки-млинця. Такого ви ще точно не готували!

Більше випічки з яблуками:

Шарлотка
Фото: Depositphotos

Дуже пишна шарлотка з яблуками

Переглянути
Яблучний пляцок із сиром
Фото: Midjourney

Яблучний пляцок із сиром — найкраще частування до чаю

Переглянути
Яблучний пиріг
Фото: Depositphotos

Італійський яблучний пиріг — проста класика до чаю

Переглянути
Пиріг "Три склянки"
Фото: Depositphotos

Яблучний пиріг із гарбузом — рецепт «Три склянки»

Переглянути
Яблучний пиріг навпаки
Фото: Depositphotos

Це щось новеньке: перевернутий яблучний пиріг

Переглянути

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Oksana Korbut

    Oksana Korbut

    7 місяців тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно