top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Пиріг з вишнями
Фото: Depositphotos

Пиріг з вишнями — рецепт найніжнішої та найсмачнішої випічки

Автор
Пиріг з вишнями
Ірина Павліна
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Середній
8
порцій
45
хвилин готування
20
хвилин підготовки
287
ккал
6 г
білки
15 г
жири
33 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей швидкий і простий вишневий пиріг — легкий і вологий. Подавайте його просто так або з порцією збитих вершків та вишнею у шоколаді!

Якщо ви залишите кісточки у вишнях, пиріг буде ароматнішим, але ми радимо їх видалити, щоб нічого не заважало насолоджуватися свіжою домашньою випічкою. І, звичайно, щоб зуби залишилися цілими.

Вишневий пиріг можна зберігати при кімнатній температурі протягом доби, якщо місце не надто тепле, після цього пиріг слід накрити фольгою або поліетиленовою плівкою та тримати у холодильнику не більше тижня.

Пиріг також можна заморозити; для цього обов’язково щільно оберніть його поліетиленовою плівкою і помістіть у герметичну тару або пакет для морозильної камери. Вишневий пиріг може зберігатися до 4-6 місяців.

Інгредієнти 15

Основні

Для подачі

Крок 1/7

Попередньо розігрійте духовку до температури 180 °С, змастіть та присипте борошном 20 см форму для випічки.

Крок 2/7

У середній мисці перемішайте борошно, розпушувач та соду.

Крок 3/7

У великій мисці збийте на середній швидкості яйця та цукор до легкого і пухнастого стану (приблизно 2-3 хвилини), потім додайте цедру та ванільний цукор. Збивайте протягом хвилини, потім повільно додайте олію і продовжуйте збивати.

Крок 4/7

Влийте йогурт і молоко і збивайте на низькій швидкості, щоб з’єднати, додайте борошно по третині за раз, збиваючи на низькій швидкості і вишкрібаючи миску після кожного додавання до однорідності.

Крок 5/7

З вишні видаліть кісточки. Обваляйте вишню у борошні, струсіть залишки. Це потрібно, щоб тісто не розмокло.

Крок 6/7

Складіть половину ягід без кісточок в тісто, потім влийте у підготовлену форму для випічки, зверху викладіть вишні, що залишилися, злегка притисніть лопаткою. Посипте 1 ст. л. цукрового піску. Випікайте приблизно 40-45 хвилин.

Крок 7/7

Дайте повністю охолонути перед подачею. Прикрасьте, якщо бажаєте, зверху цукровою пудрою, збитими вершками та вишнями, змоченими шоколадом. Насолоджуйтеся!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    рік тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно