Швидкі мариновані печериці
Фото: Depositphotos
Від читачів

Швидкі мариновані печериці — будуть готові за 20 хвилин

Перевірено
Ніна Бабур
Автор
Лена Волкова
Складність приготування
Легкий
10
порцій
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
127
ккал
0.19 г
білки
12 г
жири
4 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Мариновані печериці — це смачна та ароматна закуска або додаток до різних страв. Пропонуємо швидкі мариновані печериці, які можна куштувати за 20 хвилин. Для маринаду потрібен оцет, часник і прості спеції.

Інгредієнти для швидких маринованих печериць

Цей рецепт ми отримали від нашої постійної читачки Олени Волкової. І самі були здивовані, наскільки все просто й без мороки. Готуються максимум за 20 хвилин.

Рецепт розраховано на 1 кг печериць. Бажано взяти невеликі гриби, приблизно однакового розміру. Спочатку ми зробимо маринад і проваримо в ньому печериці 5-6 хвилин. Готові мариновані гриби закатуємо в банки або розкладаємо по контейнерах з кришками.

Закуска до м’ясних страв: мариновані печериці від свекрухи.

Інгредієнти 9

Для маринаду на 1 кг печериць

Тануть у роті: мариновані печериці з часником.

Швидкі мариновані печериці — рецепт

Підготуйте печериці

Печериці почистити й помити. Великі печериці поріжте на половинки або четвертинки, маленькі можна не різати.

Часник поріжте на шматочки.

Зробіть маринад і прикип'ятіть гриби

Усі інгредієнти для маринаду додати в каструлю (лимонної кислоти потрібно на кінчику ножа), довести до кипіння, всипати печериці, прокип’ятити 5-6 хвилин, не більше.

Крок 3/3

Розкласти по стерилізованих банках, закрити кришками. Зберігати можна при кімнатній температурі.

Смачного!

До слова, печериці можна замаринувати без варіння маринаду. А ми пропонуємо зробити ще й помідори з часником «Під снігом», хрумку мариновану цибулю та маринована капуста з буряком

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно