Як помити стінки духовки
Духовка — головна помічниця на кухні. Але якщо не накривати форму для запікання фольгою , то є великий ризик, що і решітка, і стінки духовки будуть у жиру.
Використання мийних засобів може допомогти, але часто треба відтирати бруд металевою губкою, що збільшує ризик отримати подряпини. Абразивні засоби для чищення також можуть зробити жаростійку сталь тьмяною.
Натомість нам радять налити у велику жаростійку миску гарячу воду, щойно ви завершили приготування, збільшити температуру на 5-10°С і почекати 20-25 хвилин. Пара допоможе розм’якшити жир, який потім легко витерти ганчіркою. Остаточно помити духовку буде простіше.
ЯК НА МАНГАЛІ рецепти шашлику в духовці
Як почистити решітки духовки
Замочування решіток у гарячому розчині з мийним засобом і харчовою содою допоможе позбутися жиру
Фото: Depositphotos
Експерти рекомендують наступне. Треба витягнути решітки з духовки й замочити їх у дуже гарячій мильній воді. Крім засобу для миття посуду (50 мл), треба додати 150-200 г харчової соди.
У такому розчині треба тримати решітки 6-10 годин. Після замочування залишиться сполоснути і протерти решітки ганчіркою насухо. Можливо, треба буде ще раз пройтися по решітці мильною ганчіркою.
ПРОСТО З ДУХОВКИ 5 страв без м’яса
Рецепти різних страв для духовки
Фото: Depositphotos
Соте з кабачків і баклажанів у духовці — грецький рецепт
Любите соковиті овочі, тушковані в духовці? Спробуйте цей грецький рецепт тушкованих кабачків з додаванням помідорів, баклажанів, солодкого перцю і зелені. Соте з кабачків і баклажанів у духовці — смачне, поживне, красиве!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Фрикадельки з родзинками у духовці — смачна європейська вечеря
Якщо вам хочеться чогось смачного, але небанального — спробуйте приготувати фрикадельки з родзинками у духовці зі свинячого фаршу. Вони подаються разом з огірковим салатом з кедровими горіхами та ложкою густого йогурту.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Кабачковий рулет у духовці — рецепт з грибною начинкою від італійської бабусі
Ніжні грибочки в кабачковій «шубі» з панірувальними сухарями — це італійський рулет з кабачків polpettone. На вигляд він схожий на велику довгу котлету, пахне овочами, запеченими із сиром. А всередині — грибна начинка з розплавленою моцарелою!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Хек по-літньому — рецепт риби з молодими овочами у духовці
Хек з овочами у духовці — легка страва, якою можна насолодитися теплого літного вечора із келихом прохолодного білого вина. Вона проста у приготуванні й потребує менш ніж годину від початку до кінця процесу.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Курка теріякі з броколі в духовці — смачна і швидка вечеря
Хіба може бути щось простіше, ніж нарізати інгредієнти, викласти їх у форму для запікання, а решту роботи доручити духовці? Готувати цю курку теріякі з броколі неймовірно просто, швидко і так смачно!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Котлети в духовці — просто, апетитно, некалорійно
Курячі, яловичі, свинячі, овочеві — ми просто обожнюємо котлети, якими б вони не були! А якщо їх запікати в духовці, то це не тільки смачно, а ще й корисно.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Простий і соковитий люля-кебаб з курятини в духовці
Люля-кебаб родом зі Сходу, але він давно прижився в Україні. Він може конкурувати із шашликом на заміському пікніку, смаженим на вугіллі, або стати родзинкою урочистого столу, якщо приготувати його в духовці.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Палички з курячого філе, запечені в духовці — нова смачна закуска
Що готувати з курячого філе? Усе залежить від ситуації! Якщо захотілося релаксу під улюблений серіал — готуйте палички з курячого філе в духовці й подавайте з улюбленим соусом.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Пухкий омлет в духовці — рецепт без олії
Ця страва поєднує всі можливі кулінарні чесноти. Бо омлет в духовці — це одразу швидка, поживна, естетична та корисна страва.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Картопля фрі у духовці — домашні будуть ставати у чергу
Картопля фрі — улюблена класика мільйонів. Але як часто ми в ній собі відмовляємо, бо все ж таки смажена у фритюрі картопля — не найкорисніша страва. Та якщо ми вам скажемо, що хрумку ззовні та ніжну всередині картоплю можна приготувати у духовці без величезної кількості олії?
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Запечена в духовці скумбрія на обід чи вечерю — найпростіший рецепт
Часто скумбрія опиняється за кулінарним бортом через її специфічний аромат — він відштовхує господинь, і вони обирають неароматні рибні альтернативи. Однак, якщо приготувати скумбрію правильно, нав’язливого запаху можна позбутися, і ми розкажемо, як!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Картопля з м’ясом у духовці — рецепт із часником і пряними травами
Картопля з м’ясом у духовці — популярна страва з доступних інгредієнтів. Яловичий стейк і картопля, приправлені часником і зеленню та запечені у конвертах із фольги, — що може бути смачнішим?
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Фаршировані гриби у духовці — просто і швидко
Гриби — прекрасний інгредієнт, який завдяки своєму нейтральному смаку легко поєднується з іншими. Зараз пропонуємо їх нафарширувати.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Бананово-шоколадна вівсянка — рецепт для духовки від Ектора
Шеф-кухар і суддя шоу «МастерШеф» Ектор Хіменес-Браво з цим не погоджується і пропонує смачну та корисну бананово-шоколадну вівсянку із секретним інгредієнтом. Жодного доданого цукру у вівсянці, тільки природна солодкість фруктів!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Абрикосовий пиріг на молоці від Лілії Цвіт — варто приготувати!
Абрикосовий пиріг на молоці — це ніжне вологе шоколадне тісто та запечені жовтогарячі фрукти. Приготуйте смачний, запашний, в міру солодкий пиріг від Лілії Цвіт! Запевняємо: він вам так сподобається, що ви схочете пекти його щодня і пригощати рідних та друзів.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Пиріг зі смородиною на пісочному тісті — рецепт з фото
Ніжний, кисло-солодкий пиріг зі смородиною на пісочному тісті з хрумкою посипкою з мигдалем вас вразить. В насичену начинку додамо мелений мигдаль. Після випікання пісочний пиріг зі смородиною має добре вистигнути.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Пиріг з вишнями — рецепт найніжнішої та найсмачнішої випічки
Цей швидкий і простий вишневий пиріг — легкий і вологий. Подавайте його просто так або з порцією збитих вершків та вишнею у шоколаді!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Корейський шоколадно-банановий пиріг на сковороді — геніально просто
Якщо ви любите банани, то полюбите цей легкий шоколадно-банановий пиріг без випікання. Лише кілька інгредієнтів, сковорідка і ви!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Миттєвий молочний пиріг, який тане в роті
Цей молочний пиріг буде великим, і його вистачить на всю родину. Вас здивують красиві отвори на зрізі пирога, які кажуть про його повітряність. Це чудовий десерт для любителів випічки з легким присмаком лимона.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Курячі ніжки з картоплею в духовці — всі будуть у захваті від цієї страви
Таких смачних курячих ніжок ви дотепер не їли! Але настав час це виправити та почастувати себе й близьких славнозвісним німецьким делікатесом. Розігрівайте духовку — час вишуканої вечері настав!
Переглянути рецепт
І ще декілька сезонних рецептів для духовки . Дуже рекомендуємо:
Власний Рахунок
Коментарі