- 3
- порції
- 45 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 20 г
- жири
- 57 г
- вуглеводи
У схожий спосіб готує гарбузовий крем-суп Володимир Ярославський. Авторка супу з гарбуза та овочів Анастасія Савенко використовує цибулю, моркву, картоплю та печериці. Консистенцію регулюємо до смаку за допомогою кип'яченої води.
корисності
Shuba корисності
-
Конкурс від SHUBA: виграй 3000 балобонусів за коментарі
До статті -
Помаранчеве диво: чим корисний гарбуз і скільки його можна їсти
До статті -
Як зберігати гарбуз у квартирі — маловідомі лайфхаки
До статті -
Цей лайфхак для очищення гарбуза заощадить масу часу (відео)
До статті -
Один з видів гарбуза здатний знижувати тиск і рівень цукру
До статті
Про суп з гарбуза та овочів
Починаємо готувати суп у каструлі з обсмажування цибулі, моркви та печериць. А потім потушкуємо їх разом з картоплею і гарбузом.
Улюблені спеції бери до смаку, вони тільки поліпшать страву, як гарбузовий суп з карі та імбиром. Що більше спецій, то краще - так готують гарбузовий суп, що вбиває інфекції.
На бажання готовий суп прикрась сумішшю насіння.
Рецепт з димком: гарбузовий крем-суп з копченою паприкою
Готуємо суп з гарбуза та овочів
Інгредієнти 9
Наближай Різдво із SHUBA
Цибулю дрібно нарізати та обсмажити в каструлі з печерицями до золотавого кольору.
Моркву натерти на великій терці та додати до грибів.
Налити пів літра води, дрібно нарізаний гарбуз та капусту і тушкувати 20 хвилин.
Залити все вершками, додати плавленого сиру та улюблених спецій.
Перебити все блендером, додаючи води до бажаної консистенції супу. Прикрасити суп насінням.
Смачного!
Гарбузові супи готують з різноманітними додатками. На наш погляд, ці варіанти смачні:
- суп з гарбуза, нуту і томатів;
- гарбузовий суп з креветками від шефа;
- гарбузовий крем -суп із сочевицею.
Ще більше страв з гарбуза на сніданок, обід і вечерю
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- 6 найчастіших запитань про блендер
