Чим цікавий цей рецепт олів'є з меншою кількістю калорій
Олів'є з меншою кількістю калорій має класичну овочеву основу і заправку на основі йогурту. Це допомагає зберегти знайомий склад і текстуру салату , не перевантажуючи його жирами. Можна використовувати вже заморожену овочеву суміш.
Особливості рецепта:
замість майонезу використовуємо заправку з йогурту й оливкової олії;
салат не містить м'яса;
олів'є краще охолодити перед подачею.
Рецепт олів'є з меншою кількістю калорій
Основні
Для заправки
Купити Інгредієнти
Готуй, знімай кроки - отримуй балобонуси!
1/5. Відвари овочі
Картоплю та моркву залий холодною водою, доведи до кипіння і вари 15-20 хвилин до м’якості. Остуди.
2/5. Відвари яйця
Яйця залий холодною водою, доведи до кипіння і вари 9 хвилин від часу закипання. Остуди та почисть.
3/5. Наріж інгредієнти
Почищені картоплю, моркву, яйця та солоні огірки наріж дрібними кубиками.
4/5. З'єднай основу
У великій мисці змішай нарізані овочі, яйця та зелений горошок.
5/5. Додай заправку
Окремо змішай йогурт, оливкову олію, сіль і перець. Додай до салату та акуратно перемішай. Постав у холодильник щонайменше на 30 хвилин.
Якщо тобі сподобався цей корисний олів'є, радимо ще:
Інші рецепти олів'є
Фото: Depositphotos
Олів’є з ковбасою та яблуком — популярний рецепт
Перший надрукований рецепт олів’є з’явився понад сто років, за цей час як тільки ми не готували цей салат. Пропонуємо олів’є з ковбасою, курятиною і яблуками, щоб вийшло неймовірно смачно.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Олів’є з кабачками — літній рецепт від Тетяни Літвінової
Крім кабачків, для літнього олів'є від Тетяни Літвінової нам потрібні два плавлені сирки, зерниста гірчиця та декілька зубків часнику. Олів’є з кабачками, як і в інших рецептів олів'є, заправляється майонезом. Цей салат дуже оригінальний, адже в ньому використовується незвичний домашній майонез з краплиною меду.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Грибне олів’є: улюблена класика у новому стилі
Салат олів’є — це справжній король святкового столу, без якого важко уявити будь-яке застілля. Але що робити, якщо хочеться чогось нового? Грибне олів’є від блогерки Інни Ключник — це чудова альтернатива традиційному рецепту, в якому м’ясо або ковбасу замінюють на ароматні гриби. Завдяки цьому олів’є виходить легшим, але не менш ситним і смачним.
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
Олів’є з кальмарами на канапках — незвичайне поєднання
З інгредієнтами салату олів’є можна експериментувати вічно. Олів’є з кальмарами, та ще й на бутербродах — варіант для тих, хто ламає стереотипи. Навіщо додавати до салату варену ковбасу, якщо можна вигідно погратися з морепродуктами?
Переглянути рецепт
Фото: SHUBA
Олів’є у вигляді торта — як ефектно подати улюблений салат
Пропонуємо приготувати дуже несподіваний салат олів’є у вигляді торта. Ця страва дуже красива, оригінальна і неймовірно смачна. Тому обов’язково придбайте кондитерське кільце чи роз’ємну форму, адже цей оригінальний салат ви схочете створити ще не раз!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Олів’є з кукурудзою та курятиною — цікавий рецепт
Більшість із нас куштувала найрізноманітніші рецепти олів'є, але чи пробували ви цей салат з кукурудзою? Вона замінює звичний для нас консервований горошок. Одна маленька деталь, а як впливає на смак! Олів’є з кукурудзою та курятиною — цікавий спосіб освіжити класику і подати на стіл щось не менш смачне, але точно більш оригінальне.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Готуємо смачне олів’є із червоною рибою
Якщо вам потрібний ідеальний салат на день народження або інше свято, то рибне олів’є — безпрограшний варіант. Для олів’є з червоною рибою нам знадобляться все ті ж традиційні картопля, морква, консервований горошок і яйця.
Переглянути рецепт
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
