Рулеты из индейки с интересной начинкой
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 37 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 6 г
- углеводы
Вариация на котлету по-киевски или новый оригинальный рецепт? Предлагаем вам ответить на этот вопрос, приготовив рулетики из индюшачьего филе с интересной начинкой!
SHUBA советует выбрать твердый сыр, который будет хорошо плавиться. Это может быть, например, чедер или моцарелла. Вы можете добавить паприку, укроп, петрушку или зеленый лук к начинке, если хотите. Для образования более толстой хрустящей корочки перед жаркой можно обвалять рулетики не только в сухарях, но и во взбитом яйце.
Кстати, вы уже пробовали приготовить с индейкой пирог из слоеного теста, наггетсы на сковороде или суп в грузинском стиле? Нет? Пора это исправить!
Ингредиенты 7
Основные
Промойте филе индейки и обсушите бумажными полотенцами. Вырежьте лишний жир и пленки, разрежьте на небольшие кусочки и отбейте молотком. Посолите и поперчите.
Колбасу и сыр нарежьте небольшими кусочками.
Выложите на отбитые кусочки индейки колбасу и сыр, заверните в рулетики. При необходимости свяжите рулетики нитью, чтобы они не развалились.
Обваляйте рулетики в панировочных сухарях и обжарьте на масле до готовности.
Также вы можете положить рулетики на противень и приготовить в разогретой духовке на 180 градусов в течение 20 минут. Кстати, советуем также приготовить классическую котлету по-киевски по нашему невероятно простому рецепту!