Фото: Depositphotos

Рулеты из индейки с интересной начинкой

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
20
минут подготовки
358
ккал
37 г
белки
20 г
жиры
6 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вариация на котлету по-киевски или новый оригинальный рецепт? Предлагаем вам ответить на этот вопрос, приготовив рулетики из индюшачьего филе с интересной начинкой!

SHUBA советует выбрать твердый сыр, который будет хорошо плавиться. Это может быть, например, чедер или моцарелла. Вы можете добавить паприку, укроп, петрушку или зеленый лук к начинке, если хотите. Для образования более толстой хрустящей корочки перед жаркой можно обвалять рулетики не только в сухарях, но и во взбитом яйце.

Кстати, вы уже пробовали приготовить с индейкой пирог из слоеного теста, наггетсы на сковороде или суп в грузинском стиле? Нет? Пора это исправить!

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Промойте филе индейки и обсушите бумажными полотенцами. Вырежьте лишний жир и пленки, разрежьте на небольшие кусочки и отбейте молотком. Посолите и поперчите.

Шаг 2/4

Колбасу и сыр нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 3/4

Выложите на отбитые кусочки индейки колбасу и сыр, заверните в рулетики. При необходимости свяжите рулетики нитью, чтобы они не развалились.

Шаг 4/4

Обваляйте рулетики в панировочных сухарях и обжарьте на масле до готовности.

Также вы можете положить рулетики на противень и приготовить в разогретой духовке на 180 градусов в течение 20 минут. Кстати, советуем также приготовить классическую котлету по-киевски по нашему невероятно простому рецепту!

Подпишись на нас
в Google News