Свиная грудинка в луковой шелухе
- Сложность приготовления
- Легкий
- 1
- порция
- 1:20
- часы приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 85 г
- белки
- 477 г
- жиры
- 4 г
- углеводы
Не знаете, что приготовить со свиной грудинкой? Попробуйте сварить ее в луковой шелухе — она придаст не только яркий цвет готовому мясу, но и подарит нежный и легкий аромат.
SHUBA советует выбрать свиную грудинку с большим количеством мяса. Обязательно хорошо промойте шелуху, чтобы в блюдо не попала грязь и пыль. По желанию вы можете добавить паприку, перец чили, ароматные травы и другие специи по вашему вкусу. Вот что можно приготовить со свиной грудинкой:
Ингредиенты 6
Основные
Хорошо промойте грудинку и разрежьте на несколько частей.
Шелуху лука промойте под проточной водой, чтобы удалить грязь. Уложите в глубокую кастрюлю, залейте водой. Добавьте соль, перец и нарезанный кусочками чеснок. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
Положите грудинку в кастрюлю так, чтобы она была полностью в воде. Накройте крышкой и доведите до кипения. Варите не менее часа.
Готовую грудинку следует окутать пищевой пленкой и положить в холодильник на час. Вот какие гарниры можно подать с этим блюдом: