Якисоба — дыхание Азии на вашей кухне

Автор
Юлия Зверькова
К ингредиентам
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порции
20 мин
приготовление
15 мин
подготовка
339
ккал
10 г
белки
22 г
жиры
29 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Якисоба прекрасно адаптируется к любым овощам и мясу, которые есть у вас под рукой.

Для рецепта якисобы нужна капуста, лук, морковь и свиная подбрюшина. Но вы можете нарезать бекон толстыми слайсами, если подбрюшины не найти. Также можно положить разнообразные овощи по вашему вкусу.

Кстати, мы писали, что такое лапша соба. А еще предлагаем узнать, что такое лапша ширатаки.

Ингредиенты 13

4

Основные

Соус соевый 3 ст. л.
Вустерский соус 3 ст. л.
Кетчуп 2 ст. л.
Устричный соус 2 ст. л.
Лапша 200 г
Лук желтый репчатый 1 шт.
Капуста пекинская 450 г
Морковь 1 шт.
Зеленый лук, пучок 1 шт.
Бекон 4 шт.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Купить в
Шаг 1/5

Смешайте соевый, устричный и вустерский соус и кетчуп в отдельной миске до однородности.

Шаг 2/5

Доведите большую кастрюлю до кипения и добавьте 1 столовую ложку соли. Добавьте лапшу и проварите 2 минуты. Слейте лапшу и хорошо промойте прохладной водой. Поместите лапшу в миску и смешайте с 1 столовой ложкой растительного масла.

Шаг 3/5

Нарежьте лук, морковь небольшими кусочками. Капусту нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 4/5

Разогрейте масло в сковороде, положите лук и бекон. Прожарьте в течение 7 минут. Перемешайте и прожарьте еще 4 минуты до золотистой корочки.

Шаг 5/5

Добавьте морковь, соль и перец, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты. Добавьте капусту, лапшу и смесь соусов. Перемешайте и готовьте еще 3 минуты.

При подаче украсьте мелко нарезанным зеленым луком. А вот еще несколько рецептов лапши от SHUBA:

Лучшие рецепты категории

Подпишись на нас
в Google News

Похожие публикации

    • Вкусно!

    Стань автором

    В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты - это настоящие сокровища, которыми стоит поделиться с другими.

    Добавить рецепт