Фото: Unsplash

Как вкусно приготовить спаржу: самый простой рецепт

Сложность приготовления
Легкий
3
порции
15
минут приготовление
5
минут подготовки
36
ккал
4 г
белки
0.24 г
жиры
8 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

В Украине наступил сезон спаржи. Поскольку он очень короткий, SHUBA советует уже заказывать аспарагус у маленьких фермеров и готовить с ним множество вкусных блюд.

Сегодня мы предлагаем вам очень простой и очень вкусный рецепт аспарагуса. Этот рецепт веганский, однако если вы употребляете животные жиры, рекомендуем перед подачей посыпать горячую спаржу тертым пармезаном или другим выдержанным сыром, или приготовить к ней изысканный соус голландез. Впрочем, у нас есть вариант и для веганов — можете добавить к готовому блюду веганский пармезан из кешью.

Узнайте: Пармезан, грана падано и пекорино: в чем разница

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/3

Спаржу помойте, вытрите насухо бумажным полотенцем. Отрежьте жесткие концы.

Шаг 2/3

Выложите в смазанную маслом форму, посолите и сбрызните маслом. Сверху разложите порезанный полукольцами лимон.

Шаг 3/3

Поставьте в нагретую до 200 градусов духовку и запекайте 15 минут.

Также советуем обратить внимание на простой рецепт спаржи в беконе — вкусная и быстрая закуска всего из трех ингредиентов.

Подпишись на нас
в Google News