Фото: Midjourney

Торт «Спартак» в сковороде: рецепт от Лилии Цвит

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
20
минут подготовки
915
ккал
18 г
белки
61 г
жиры
83 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Как насчет того, чтобы приготовить торт «Спартак» без раскачки коржей и на сковороде?

Ингредиентов, указанных в рецепте, хватит для 10-12 лепешек. Если вы выберите для крема жирную домашнюю сметану или сливки, можете не добавлять загуститель. SHUBA также советует повторить рецепт простого карамельного торта.

Честно признаюсь — не верила, что получится так классно! Но «Спартак» на сковороде ничем не отличается от классического рецепта. Выходит мягкий, нежный, вкусный торт. И готовится гораздо проще! На лето — то, что нужно!

Лилия Цвит

Ингредиенты 14

Коржи

Крем

Глазурь

Шаг 1/5

К растопленному маслу добавьте сметану, мед, яйца и сахар. Смешайте миксером до однородности.

Шаг 2/5

Добавьте в миску какао, просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте ложкой, а затем взбейте миксером, чтобы не было комочков.

Шаг 3/5

Выложите немного теста на кусок пергамента и сформируйте корж толщиной 0,5 см. Переложите лепешку вместе с пергаментом на разогретую сковороду и обжарьте в течение 3 минут под крышкой. Переверните и снова обжарьте 3 минуты. Вырежьте ровные края коржа. Повторите, пока тесто не закончится.

Шаг 4/5

Для крема взбейте миксером все ингредиенты до загустения и пышности.

Шаг 5/5

Перемажьте коржи кремом. Со стороны также промажьте. Поставьте готовый пирог в холодильник на ночь. Когда торт пропитается, растопите шоколад с маслом на водяной бане и полейте глазурью. Поставьте в холодильник на 12 часов.

Торт можно украсить по вашему вкусу. Это может быть тертый шоколад, какао, ягоды или фрукты. Также предлагаем приготовить литой медовик без раскатки коржей.

Подпишись на нас
в Google News