Печеночный торт — полезный рецепт без майонеза

Автор
Юлия Зверькова
К ингредиентам
Фото: Depositphotos
Легкий!
8
порций
40 мин
приготовление
20 мин
подготовка
278
ккал
23 г
белки
12 г
жиры
18 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы обожаете печень, но хотите соблюсти правильное питание, попробуйте повторить этот торт и насладиться любимым продуктом.

SHUBA советует повторить рецепт пользовательницы TikTok с ником ryzhyk_transformation. Автор рецепта отмечает, что этот торт можно есть на правильном питании — он готовится без майонеза, а для теста она использовала рисовую муку.

Приготовьте также закусочные кексы или паштет на зиму — в обоих блюдах есть куриная печень.

Ингредиенты 11

8

Тесто

Яйцо куриное, большое 3 шт.
Печень куриная 500 г
Молоко 2,5% 200 г
Рисовая мука 100 г
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу

Начинка

Лук желтый репчатый 2 шт.
Морковь 2 шт.
Сметана 20% 2 ст. л.
Сыр мягкий 200 г
Соль по вкусу
Купить в
Шаг 1/5

Хорошо отмойте печень, удалите желчь.

Шаг 2/5

Выложите все ингредиенты для теста в миску и взбейте блендером, пока консистенция не станет похожей на тесто для блинов.

Шаг 3/5

Пожарьте блины по 3-4 минуты с обеих сторон, переложите в миску.

Шаг 4/5

На сковороде протушите мелко нарезанный лук и натертую на средней терке морковь. Смешать овощи с другими ингредиентами для начинки.

Шаг 5/5

Перемажьте блины начинкой, поставьте в холодильник на час.

Советуем также приготовить пирожки с куриной печенью на перекус.

Подпишись на нас
в Google News

Похожие публикации

    • Вкусно!

    Стань автором

    В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты - это настоящие сокровища, которыми стоит поделиться с другими.

    Добавить рецепт