Запеканка из курицы с овощами — смесь комфортных ингредиентов
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 39 г
- белки
- 25 г
- жиры
- 33 г
- углеводы
Легкая запеканка из курицы с овощами полезна для всей семьи, проста в приготовлении и не бьет по бюджету.
Куриная запеканка с овощами — именно то, что нужно вашему меню на ужин! Подходит для всей семьи, с низким содержанием углеводов и большим количеством овощей. И рецепт очень легко заменить, подстраиваясь под продукты, которые есть в вашем холодильнике.
Попробуйте также: Блинная запеканка з куриным филе и шампиньонами
Запеканка из курятины с овощами — идеальное сочетание комфортных ингредиентов! По сути, это картофель с курицей и овощами, посыпанный сыром и запеченный до хрустящей корочки.
Побалуйте себя этой суперкуриной запеканкой сегодня вечером и не забудьте добавить к ней легкий десерт, например, панна-котту с летними ягодами!
Ингредиенты 12
Основные
Куриное филе помойте, нарежьте кусочками, посыпьте солью, перцем и специями. Все овощи помойте, кабачки и картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. У перцев удалите сердцевину, нарежьте кубиками. Лук очистите и измельчите.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней кусочки мяса до румяности, около 5 минут. Затем добавьте подготовленные овощи, посолите и жарьте, помешивая, 10 минут. В конце положите сметану и перемешайте.
Обжаренную массу уложите в форму, посыпьте тертым сыром и запекайте 30-40 минут при 180 градусах до зарумянивания сыра. Перед подачей украсьте зеленью.
Куриное филе — универсальный ингредиент для простых и быстрых блюд. Один из таких рецептов — быстрое рагу с курицей и молодым картофелем.