Фото: Depositphotos
Идеи

Тройной имбирный пирог для зимних посиделок

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
55
минут приготовление
30
минут подготовки
502
ккал
9 г
белки
17 г
жиры
84 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Время для имбиря! Этот пирог содержит три его вида: молотый, свежий и цукаты. Это особенное удовольствие, которое можно приготовить на праздники.

Это торт, улучшающийся со временем. Когда пирог остынет, заверните его в полиэтиленовую пленку и подождите 24 часа, чтобы усилились ароматы.

Если вы не можете найти цукаты имбиря, просто замените его свежим.

Кстати, SHUBA рассказывала о пользе имбиря для человека. На нашем сайте вы найдете множество рецептов с этим продуктом. А к пирогу, рецепт которого мы предлагаем вашему вниманию, можно подать ароматный облепиховый чай или йеменский кофе.

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/4

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте сливочным маслом и слегка посыпьте мукой форму для выпечки. Поместите кусок пергамента или бумаги для выпечки внутрь, смажьте его маслом.

Шаг 2/4

В среднюю кастрюлю поместите масло, патоку, мед, воду и коричневый сахар. Поставьте на средний огонь. Перемешайте, чтобы масло растопилось. Не допускайте закипания. Когда масло растопится, снимите кастрюлю с огня и дайте остыть до комнатной температуры. Обязательно помешивайте смесь время от времени, поскольку сахар и жир образуют кожуру на поверхности. Когда масляная смесь станет комнатной температуры, добавьте яйца, тертый имбирь с патокой. Отложите.

Шаг 3/4

Смешайте муку, пищевую соду, соль, корицу, имбирь, гвоздику и мускатный орех. Добавьте мучную смесь к масляной смеси в 3 или 4 приема и смешивайте, пока она не станет однородной.

Шаг 4/4

Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 35 минут. Затем уложите кусок фольги и выпекайте еще 15–25 минут. Охладите на решетке в течение десяти минут, затем извлеките пирог из формы и продолжайте охлаждать.

Вы можете подавать торт, только вытащив из духовки, но вкус станет гораздо лучше, если вы дадите ему постоять сутки и дадите специям пропитать выпечку.

Подпишись на нас
в Google News