Тост с грибами и секретным ингредиентом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 10
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 7 г
- жиры
- 17 г
- углеводы
Легкие сливочно-грибные тосты идеально подходят для завтрака, обеда и ужина. Их можно мгновенно приготовить для вкусной и легкой трапезы. Добавьте секретный ингредиент — сливочный сыр — для необычайно нежного вкуса!
Удобство этого рецепта в том, что вы можете выбрать практически любые грибы. Не ограничивайтесь шампиньонами — используйте лисички, белые грибы или даже эринги. К тому же, вы можете настроить рецепт под собственные вкусы, добавив протеин (твердый сыр или белое мясо), разнообразные соусы (особенно хорошо сыграет соевый и шрирача) и дополнительные овощи.
Ингредиенты 8
Основные
Разогрейте большую сковороду на сильном огне, а затем добавьте одну или две столовых ложки оливкового масла. Обжарьте грибы порциями до румяной корочки.
Добавьте все грибы обратно в сковороду с оставшимся от них соком и положите чеснок, травы и хлопья чили. Жарьте 1-2 минуты. Добавьте масло и лимонный сок и хорошо перемешайте, пока масло тает, чтобы образовался сливочный соус, а затем снимите с огня. Приправьте по вкусу.
Подавайте сливочные грибы на тостах, смазанных сливочным сыром (по желанию).