ru
ru
додай рецепт
Косачівський пиріг
Фото: Depositphotos

Косачівський пиріг — улюблений десерт Лесі Українки

Автор
Косачівський пиріг
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
1
година готування
15
хвилин підготовки
582
ккал
11 г
білки
24 г
жири
80 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

У працях літературознавців та листуваннях видатної української письменниці Лесі Українки йдеться про те, що жінка дуже полюбляла солодощі, адже вони приносили їй втіху. Особливо Леся Українка полюбляла сушені суниці та чорниці у випічці.

SHUBA пропонує приготувати кекс із сушеними суницями на кефірі за рецептом користувачки TikTok з ніком ilariyabloggg. Ця випічка схожа на англійський кекс — його також зазвичай готують із великою кількістю сухофруктів. Якщо ви не можете знайти в магазині сушені суниці, замініть їх родзинками, курагою чи чорносливом.

Відомим фактом із біографії письменниці також є те, що вона дуже любила ожинове морозиво. І ми маємо його рецепт!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Збийте яйця зі звичайним та ванільним цукром до однорідності.

Крок 2/4

Влийте кефір, олію та ретельно перемішайте.

Крок 3/4

Введіть просіяне борошно та розпушувач у декілька підходів. Додайте сушену суницю.

Крок 4/4

Перелийте тісто в посипану борошном форму та запікайте в розігрітій на 180°C духовці протягом 50-60 хвилин.

Радимо також приготувати простий пиріг з лаваша.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно