Ніжні пряники на кефірі та соді від Лілії Цвіт — діти оцінять! (відео)
- Автор
- Лілія Цвіт
- Пропозиції від
-
- 7
- порцій
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 10 г
- жири
- 133 г
- вуглеводи
Ці прості пряники на кефірі готувати дуже просто — шість простих кроків приведуть вас до неймовірно смачної випічки. А завдяки доступності та бюджетності інгредієнтів можна готувати такі пряники хоч щотижня!
Інгредієнти пряників на кефірі
Поєднання кориці та какао зробить пряники по-святковому запашними та кремово-коричневими, а легкої ніжності надасть проста глазур із цукрової пудри та соку лимона.
Авторка рецепта, наша експертка Лілія Цвіт пропонує в разі потреби замінити кефір кислим молоком. Нагадаємо про 5 цікавих способів використати кисле молоко.
Приготувати смачні пряники на кефірі — просто і дешево! Виходить ціла гора домашньої, натуральної випічки! Пряники чудові: ароматні й м’якенькі! Дуже простий рецепт — навіть міксер не потрібен!
Лілія Цвіт
Випічка на кефірі завжди виходить ніжною і пухкою. Після додавання соди дайте їй попрацювати, треба дочекатися появи піни.
Тануть у роті: заварні пряники в глазурі від Лілії Цвіт
Інгредієнти 11
Основні
Глазур
Володимир Ярославський рекомендує: медові пряники в глазурі
Як спекти пряники на кефірі
До кефіру додайте соду (2 ч. л.), перемішайте, щоб почала пінитися.
Додайте яйце, олію, цукор, просійте какао та корицю, перемішайте.
Додайте борошно у кілька етапів, перемішуючи після кожного додавання.
Розкачайте тісто на добре присипаній борошном поверхні та виріжте пряники бажаної форми. Можна надати будь-якої форми, або повторити ту, що на відео.
Перекладіть печиво на деко, встелене пергаментним папером.
Випікайте у розігрітій на 180°C духовці 15 хвилин.
Для глазурі змішайте цукрову пудру та лимонний сік, змастіть нею ще теплі пряники. Поставте у теплу вимкнену духовку на 20 хвилин.
Смачного чаювання!
Різні пряники — смачний представник улюбленої випічки дитинства:
- м’ятні пряники;
- пряники «Малютка», рецепт на 50 штук;
- парові медові пряники.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі