top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Весняний енергетичний салат «Арахісова фантазія»
Фото: Depositphotos

Весняний енергетичний салат «Арахісова фантазія»

Автор
Весняний енергетичний салат «Арахісова фантазія»
Саня Малаш
Складність приготування
Легкий
1
порція
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
780
ккал
21 г
білки
39 г
жири
102 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Арахіс — це не лише про снеки! Потрапивши межи овочі, він перетворює салат на потужне джерело енергії. Не наїдаєтесь огірками? Підсипте трохи горішків — і матимете повноцінний обід!

Арахіс — не горіх. Це біб — точнісінько як квасоля або горох. А отже, в салаті, як і в інших овочевих стравах, він буде доречним. Якщо ж самі зернята вам не до вподоби, ви можете заправити салат арахісовою олією або посмажити на ній соковитий стейк, який маєте намір з’їсти на обід разом з овочами.

На цьому відео пропонують приготувати два чудові салати зі свіжих овочів! Ми обрали перший рецепт: саме цей салат наповнить вас енергією, якщо весняні справи витягли з вас весь ресурс.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й сендвічі з тунцем і сиром з набором зі знижкою

Салат дуже гармонійно поєднується з простими домашніми стравами, як-от курка з гречкою, а також зі святковими, наприклад, з індичкою по-прованськи.

Дбаєте про здорове харчування? Додайте до салату страви з риби минтай, ми розповідали про 5 причин, чому її варто їсти частіше. 

Інгредієнти 16

Для салату

Для дресингу

Крок 1/5

Вимийте огірок, обріжте його з обох кінців. Наріжте тоненькими дисками. Покладіть у миску, додайте 1/3 чайної ложки солі, добре перемішайте.

Крок 2/5

Очистьте та наріжте тоненькими скибочками цибулю. Викладіть її в миску і залийте теплою (до 40°C) водою.

Крок 3/5

Вимийте помідори, обріжте плодоніжки. Наріжте кубиками. Вимийте листя салату, видаліть зіпсовані частини. Поріжте салат дрібно, викладіть у миску разом із помідорами. З огірків злийте зайву воду й також додайте в миску.

Крок 4/5

Вийміть з води цибулю і додайте до решти овочів. Висипте в ту саму миску кукурудзу. Насічіть дрібно вимиті цибулю й петрушку, посипте ними салат.

Крок 5/5

Готуємо заправку. Інгредієнти змішайте в мисочці та збийте вінчиком. Заправка готова!

Тепер сили до вас точно повернуться! До речі, всесвітньовідома художниця мексиканка Фріда Кало полюбляла арахіс у перших стравах. Скуштуйте суп, який вона готувала!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно