- 1
- порція
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 39 г
- жири
- 108 г
- вуглеводи
Арахіс — це не лише про снеки! Потрапивши межи овочі, він перетворює салат на потужне джерело енергії. Не наїдаєтесь огірками? Підсипте трохи горішків — і матимете повноцінний обід!
Арахіс — не горіх. Це біб — точнісінько як квасоля або горох. А отже, в салаті, як і в інших овочевих стравах, він буде доречним. Якщо ж самі зернята вам не до вподоби, ви можете заправити салат арахісовою олією або посмажити на ній соковитий стейк, який маєте намір з’їсти на обід разом з овочами.
На цьому відео пропонують приготувати два чудові салати зі свіжих овочів! Ми обрали перший рецепт: саме цей салат наповнить вас енергією, якщо весняні справи витягли з вас весь ресурс.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й сендвічі з тунцем і сиром з набором зі знижкою
Салат дуже гармонійно поєднується з простими домашніми стравами, як-от курка з гречкою, а також зі святковими, наприклад, з індичкою по-прованськи.
Дбаєте про здорове харчування? Додайте до салату страви з риби минтай, ми розповідали про 5 причин, чому її варто їсти частіше.
Інгредієнти 16
Для салату
Для дресингу
Вимийте огірок, обріжте його з обох кінців. Наріжте тоненькими дисками. Покладіть у миску, додайте 1/3 чайної ложки солі, добре перемішайте.
Очистьте та наріжте тоненькими скибочками цибулю. Викладіть її в миску і залийте теплою (до 40°C) водою.
Вимийте помідори, обріжте плодоніжки. Наріжте кубиками. Вимийте листя салату, видаліть зіпсовані частини. Поріжте салат дрібно, викладіть у миску разом із помідорами. З огірків злийте зайву воду й також додайте в миску.
Вийміть з води цибулю і додайте до решти овочів. Висипте в ту саму миску кукурудзу. Насічіть дрібно вимиті цибулю й петрушку, посипте ними салат.
Готуємо заправку. Інгредієнти змішайте в мисочці та збийте вінчиком. Заправка готова!
Тепер сили до вас точно повернуться! До речі, всесвітньовідома художниця мексиканка Фріда Кало полюбляла арахіс у перших стравах. Скуштуйте суп, який вона готувала!
Власний Рахунок
Коментарі