Свиняча вирізка з гарбузом, морквою та фетою — домашній рецепт (відео)

Свиняча вирізка з гарбузом, морквою та фетою
Фото: Midjourney
Легкий!
8
порцій
45 хв
готування
5 хв
підготовки
257
ккал
15 г
білки
15 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Коли потрібна ситна сімейна страва з гарбузом, то сміливо запікай свинячу вирізку. Наріжемо її кубиками, додамо решту овочів і відправимо в духовку. Готова свиняча вирізка з гарбузом, морквою і бататом (на бажання) посипається фетою.

Про свинину з гарбузом, морквою і фетою

Ми любимо поєднання м’яса з гарбузом! Фудблогерка Karolina Dembytska додає моркву і батат до гарбуза. Ти можеш грати з овочами, наприклад, вибрати таке поєднання — свинину зі стручковою квасолею і гарбузом.

Хоч які овочі ти вибереш, постарайся нарізати їх однаково, щоб вони рівномірно пропеклися. Готуємо страву у формі для запікання, бажано з кришкою (можна також готувати під фольгою). На бажання ти можеш зробити ефектну страву — печеню в гарбузі зі свининою і картоплею.

Ситний обід для всієї родини: запечена свиняча лопатка з гарбузом в селерою

Відео з приготуванням

Осіннє задоволення: гарбузові зрази з м’ясною начинкою

Рецепт свинячої вирізки з гарбузом, морквою і фетою — готуємо в духовці

Інгредієнти 10

Основні:
Зображення банеру Винагорода за ваші рецепти
1/2. Підготуй інгредієнти

Наріж свинячу вирізку невеликими шматочками.

Гарбуз, батат, моркву й цибулинки почисть і поріж, щоб усі шматочки були приблизно одного розміру.

Виклади все у форму для запікання, додай оливкову олію та масло.

2/2. Запікай

Духовку розігрій до 200°C.

Овочі зі свининою посоли, поперчи і легенько перемішай.

Запікай відкритим способом 25 хвилин, щоб овочі підрум’янились.

Потім накрий фольгою або кришкою і готуй ще 20–25 хвилин до м’якості.

Перед подачею додай кілька скибочок фети — вона злегка розтане і зробить страву ніжнішою.

Смачного ситного обіду!

Солоні страви з гарбуза бувають різними. Але ми знаємо точно — гарбуз поєднується практично з усіма продуктами. Подивися й на ці рецепти:

Осінні супи на щодень

У цьому рецепті чаклують

Купити Інгредієнти
Поділись враженнями
Коментарі
Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.