- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
Приготуйте смачні солодкі котлетки на сніданок — з гарбузом, корицею та медом. Мед у цьому рецепті можна замінити цукром і регулювати його кількість на власний смак. Борошно підійде будь-яке — можна використовувати як пшеничне, так і рисове, нутове, кокосове чи мигдальне.
Цим простим рецептом ділиться редакторка SHUBA й авторка кулінарного блогу «Котлетка» Маша Сердюк.
«У мене є теорія, що все в цьому світі — це котлети. Голубці — це котлети в капусті, сирники — солодкі котлетки з кисломолочного сиру, а оладки — це котлети з тіста», — каже Маша Сердюк і пропонує власний рецепт гарбузових котлеток.
Інгредієнти 6
Основні
Гарбуз почистити, м’якоть натерти на дрібній тертці. Змішати з медом, борошном, яйцем і корицею. Добре вимішати ложкою.
Викладати ложкою на добре розігріту й змащену олією пательню, смажити до золотистої скоринки з обох боків.
Якщо ви полюбляєте котлети з овочів, радимо також звернути увагу на цей простий рецепт цибуляників, тобто котлеток із цибулі.
Кращі рецепти категорії
Ольга Карасьова
30 хв
Пісна шакшука з хумусом — те, що треба на сніданок
Юлія Мясоєдова
20 хв
