- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 40 г
- білки
- 59 г
- жири
- 55 г
- вуглеводи
Гадаєте, смажені пельмені їдять тільки студенти? А от і ні! Завдяки нашому рецепту ви полюбите цю страву!
SHUBA радить обрати для цього рецепту твердий сир, що легко плавиться. Це може бути ніжна моцарела або чедер. Також ви можете прикрасити страву травами: петрушкою, кропом або зеленою цибулею.
Зверніть увагу: цей рецепт передбачає, що у вас уже приготовані пельмені заздалегідь. Ось кілька рецептів пельменів на всі випадки життя:
Інгредієнти 7
Основні
Доведіть воду в чайнику до кипіння, змішайте її зі сметаною в окремій мисці.
Натріть твердий сир на крупній тертці.
Покладіть пельмені на розігріту сковороду з олією. Обсмажте з обох боків до золотистої скоринки.
Залийте сметанним соусом, посоліть, зменште вогонь та готуйте під закритою кришкою протягом 15 хвилин.
Вимкніть вогонь та одразу посипте пельмені тертим сиром. Накрийте кришкою та залиште на 5 хвилин.
Перед подачею поперчіть пельмені та подавайте гарячими. До пельменів можна подати також особливий домашній кетчуп. Вам також може сподобатися гострий майонез. Готувати його просто.
