- 2
- порції
- 5 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 13 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Бренд-шеф ресторанних проєктів групи компаній «Фоззі Груп» і наш добрий друг Марко Черветті пропонує приготувати улюблений ранковий смаколик бразильців — коктейль з авокадо та молоком.
Молоко можна взяти звичайне або рослинне — наприклад, кокосове. До речі, раніше ми розповідали вам, які бувають види рослинного молока та чому соєве і кокосове не можна називати молоком.
- Лайфхак від Марко. Для цього рецепту обирайте стиглі авокадо: вони мають бути м’якими. Кісточку не викидайте, а посадіть у горщик. Вологе повітря й трохи піклування — і цілий рік можна ласувати тропічними плодами, вирощеними вдома.
Якщо ви полюбляєте корисні сніданки, радимо звернути увагу на рецепт домашніх мюслів, а також потішити близьких корисними сирниками за рецептом дієтологині Світлани Фус.
Надрізати авокадо, роз’єднати половинки, дістати кісточку. Ложкою дістати м’якоть зі шкірки та покласти в блендер.
Додати мед, наламати вівсяне печиво та влити молоко.
Збити коктейль у блендері та розлити по склянках. Сніданок готовий!
Також радимо приготувати на сніданок млинці на йогурті — вони виходять пухкими, м’якими і мають злегка солодкуватий смак завдяки додаванню меду та стиглого банана.
Кращі рецепти категорії
Юлія Мясоєдова
20 хв
Яйця по-італійськи, запечені в булочці
Ольга Карасьова
45 хв
