Фото: Unsplash
Від шефа

Сніданок за 5 хвилин: авокадо з молоком і медом

Складність приготування
Легкий
2
порції
5
хвилин готування
2
хвилини підготовки
294
ккал
6 г
білки
13 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Бренд-шеф ресторанних проєктів групи компаній «Фоззі Груп» і наш добрий друг Марко Черветті пропонує приготувати улюблений ранковий смаколик бразильців — коктейль з авокадо та молоком.

Молоко можна взяти звичайне або рослинне — наприклад, кокосове. До речі, раніше ми розповідали вам, які бувають види рослинного молока та чому соєве і кокосове не можна називати молоком.

  • Лайфхак від Марко. Для цього рецепту обирайте стиглі авокадо: вони мають бути м’якими. Кісточку не викидайте, а посадіть у горщик. Вологе повітря й трохи піклування — і цілий рік можна ласувати тропічними плодами, вирощеними вдома.

Якщо ви полюбляєте корисні сніданки, радимо звернути увагу на рецепт домашніх мюслів, а також потішити близьких корисними сирниками за рецептом дієтологині Світлани Фус.

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/3

Надрізати авокадо, роз’єднати половинки, дістати кісточку. Ложкою дістати м’якоть зі шкірки та покласти в блендер.

Крок 2/3

Додати мед, наламати вівсяне печиво та влити молоко.

Крок 3/3

Збити коктейль у блендері та розлити по склянках. Сніданок готовий!

Також радимо приготувати на сніданок млинці на йогурті — вони виходять пухкими, м’якими і мають злегка солодкуватий смак завдяки додаванню меду та стиглого банана.

Підпишися на нас
в Google News