Рибний тиждень: 7 цікавих страв з рибою
Інколи хочеться якось урізноманітнити щоденний раціон та спробувати нові гастрономічні поєднання. І якщо ви не хочете використовувати м’ясо та експериментувати з ним, радимо обрати один із рибних рецептів зі списку та приготувати вже сьогодні.
Риба є одним з найкорисніших продуктів. Вона насичена важливими поживними речовинами, такими як білок і вітамін D, є чудовим джерелом омега-3 жирних кислот, які неймовірно важливі для тіла та мозку. Багато спостережних досліджень показують, що у людей, які їдять більше риби, покращується психічний стан та повільніше знижуються когнітивні здібності в старшому віці.
Дізнайтеся: Як почистити та підготувати свіжу рибу
Ось страви з риби на кожен день тижня від SHUBA:
Понеділок: Зубатка, запечена з томатами
Приготуйте стейки зубатки в духовці всього за 3 прості кроки завдяки цьому рецепту. Цю рибу часто недооцінюють, та ви точно полюбите її!
ПереглянутиВівторок: Скумбрія в медово-гірчичному маринаді
Ця проста страва стане справжньою окрасою вашого святкового столу. Гостро-солодкий маринад відмінно гармоніює зі смаком риби, не залишаючи місця типовому рибному запахові.
ПереглянутиСереда: Скумбрія з овочами
А ви знали, що скумбрія є справжньою скарбницею Омега-3, фосфору, йоду та сірки? Тому запечена скумбрія з овочами — маст хев на вашому столі!
ПереглянутиЧетвер: Минтай в духовці
Смачний минтай у рукаві досить легко приготувати, якщо крокувати за нашим рецептом. Ніжна біла риба сподобається дорослим і дітям, а подати таку страву можна практично з будь-яким гарніром.
ПереглянутиП’ятниця: Рибний суп із сочевицею
Рибний суп із сочевицею виглядає настільки апетитно, що хочеться скуштувати його негайно. Приготований з філе минтая, сочевиці, картоплі, моркви, цибулі та спецій, він має приємну густу консистенцію і насичений оранжевий колір.
ПереглянутиСубота: Смажена риба на сковороді
Як приготувати смажену рибу? Це ідеальна страва в суботній день, сила якої полягає у простоті. Коли хочеться водночас відпочити, але і поїсти смачно, цей рецепт вас виручить!
ПереглянутиНеділя: Запечена риба з грибами по-карпатськи
Запечена риба з грибами по-карпатськи — основна страва з ніжним смаком, де якість головних інгредієнтів є вирішальною для успіху. Її можна приготувати в неділю ввечері та зберігати протягом кількох днів у холодильнику, щоб з’їсти пізніше.
ПереглянутиТакож радимо приготувати один із 5 здорових сніданків на робочий тиждень.