- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.33 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Хочете додати трохи пікантності улюбленим стравам? Тоді скоріше готуйте соус на основі перцю чилі за рецептом від SHUBA!
Для цього рецепту підійде і зелений перець чилі, та SHUBA все ж радить використовувати червоний, щоб колір соусу був яскравим та красивим. Ви можете покласти менше цукру, якщо хочете перш за все відчувати гостроту соусу. А ось іще кілька рецептів простих соусів та заправок до ваших страв:
Добре промийте гострий перець, видаліть насіння та плодоніжки.
Складіть червоний перець та очищені зубчики часнику в чашу блендера, збийте до однорідності.
Додайте цукор та перець, ще раз збийте до однорідності.
Перекладіть в каструльку, поставте на повільний вогонь та проваріть під закритою кришкою протягом 7-10 хвилин, періодично помішуючи.
Такий соус можна подавати до безлічі страв, а саме:
Кращі рецепти категорії
Вікторія Ваків
30 хв
