- 3
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 31 г
- білки
- 14 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Чи є ви затятим прихильником риби, чи ні, але ця тиляпія на грилі зробить вас фаном № 1.
Ми любимо тиляпію, тому що вона недорога, не має багато кісток, зате має ніжну м’якоть. А гриль додає їй особливого смаку і димного аромату. Додайте до неї солодкі помідори черрі, і вийде смачна і корисна вечеря у середземноморському стилі.
Спробуйте також: Стейк із тунця на сковороді-гриль
Якщо погода не підходить для пікніків, тоді цей рецепт добре адаптується і до сковороди-гриль.
Інгредієнти 8
Основні
Почистіть і поріжте тонкими напівкільцями цибулю. Помийте орегано та обірвіть листочки.
Розігрійте гриль до середньо-сильного вогню. У середній мисці збийте 2 столові ложки оливкової олії з винним оцтом. Додайте нарізану цибулю і листочки орегано, приправте сіллю і перцем.
Помийте філе тиляпії і помідори черрі, обсушіть. Змастіть філе оливковою олією, що залишилася, приправте сіллю і перцем. Помістіть рибу і помідори на розігрітий гриль. Готуйте помідори до м’якості, приблизно 4 хвилини. Обсмажте тиляпію на грилі, приблизно по 4 хвилини з кожного боку.
Викладіть рибу на тарілки. Змішайте помідори з сумішшю оцту, олії і цибулі та полийте нею філе. Одразу подавайте.
Дізнайтеся надійні лайфхаки, які дозволять корисно та смачно готувати страви на грилі.
Більше рецептів з тиляпією
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
