Торт «Павлова» — головний десерт Нового року, який зачарує гостей
- Складність приготування
- Середній
- 8
- порцій
- 1:50
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 18 г
- жири
- 44 г
- вуглеводи
Торт «Павлова» — це неперевершений десерт, який вражає своєю повітряністю та легкістю. Найкращий вибір на таке важливе свято, як Новий рік! Торт «Павлова» завжди і всіх радує ніжним смаком меренги та масляного крему з ягодами.
Торт «Павлова» — це вишуканий десерт, який підходить на всі випадки життя. Його готують з яєчного білка, цукру, вершків, сиру маскарпоне та фруктів. Щоб торт вдався на всі 100%, дивіться відео з каналу «Home & Kitchen» і будьте послідовними у приготуванні!
Насолоджуйтеся кожним шматочком цього фантастичного торта! Також зверніть увагу на карамельний торт «Павлова».
Зібрали для вас зручну мінідобірку з цим повітряним десертом:
Інгредієнти 13
Основні
Для крему
Додаткові
Білки помістіть у чашу комбайна та збивайте з сіллю, поступово додаючи цукор, лимонний сік і кукурудзяний крохмаль. Збийте до стійкої піни.
Викладіть масу на деко, застелене пергаментом, у формі кільця. Випікайте при температурі 130°C 1,5 години.
Для крему збийте вершки з цукровою пудрою до пишної маси. Додайте маскарпоне й збивайте далі до густої маси. Перекладіть крем у кондитерський мішечок.
Спечений корж викладіть на блюдо та полийте малиновим варенням. Витисніть на нього крем з мішечка гарним візерунком. Посипте ягодами, подрібненими фісташками та цукровою пудрою. Прикрасьте готовий торт розмарином і смакуйте!
Вам також смакуватиме за новорічним столом торт «Наполеон» з білим шоколадом. Такого ніде не купиш!