Домашнє сирне печиво — проста випічка від Лілії Цвіт
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 16
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 5 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Щоб вас не здолав раптовий голод посеред дня, добре мати під рукою такий смачний і ситний перекус, як це сирне печиво від кулінарки Лілії Цвіт.
Хрумкі, з насиченим смаком завдяки тертому сиру і прованським травам, це печивко розхапають, як гарячі пиріжки. Вони сподобаються всім — і дорослим, і дітям, а особливо тим, хто брав участь у приготуванні й особисто доклав руку до смачних снеків у вигляді скибочок сиру.
Спробуйте: З сиром і базиліком: рецепт солоного кабачкового печива
Це печиво — прекрасна альтернатива шкідливим снекам! Готується дуже просто, можна готувати разом із найменшими дітками! Виходить хрустке і дуже смачне! Пропоную використати як ідею на ярмарок та дитяче свято.
Лілія Цвіт
Сирне печиво добре підходить для перекусу, так само як і сирні зайчики з тіста, сирні палички з ковбасою або солоне печиво на кефірі.
Інгредієнти 11
Основні
У борошно насипте соду, сіль, куркуму і перемішайте вінчиком. Додайте натерте холодне вершкове масло і розітріть пальцями у крихту.
Потім додайте сушений часник, прованські трави, сметану, жовток, натертий сир і замішайте густе, еластичне тісто.
Тісто розділіть на дві частини і кожну розкачайте у коло діаметром 20 см, товщиною 2-3 мм.
Кожне коло розріжте на 8 трикутничків. Зробіть в них невеликі круглі отвори (пробкою), щоб вони нагадували шматочки сиру.
Покладіть трикутники на деко, застелене пергаментом, і посипте кунжутом. Випікайте при температурі 180°C 15 хвилин, щоб печиво підрум’янилось. Смачного!
Сподобалась така ідея? Тоді приготуйте пікантне печиво з шинкою.