Каші — чудовий сніданок. Переважна кількість злакових багата на клітковину, яка допомагає вам довше залишатися ситими й енергійними. Джеймі Олівер пропонує універсальний рецепт ранкової вівсяної каші, яка дуже корисна для здоров’я.
Чудодійна каша Джеймі Олівера
Джеймі Оліверрадить її всім, хто хоче зігрітися в холоди, корисно поснідати й витратити на приготування мінімум зусиль. Кухар, крім іншого, відомий тим, що розробляє корисне меню з простих доступних продуктів.
Британський шеф-кухар пропонує зварити вівсянку тривалого приготування з правильними додатками.
Візьміть 200 г цільного вівса і покладіть у каструлю з товстими стінками. Зважте, що крупа швидкого приготування не підходить — вона не така поживна.
Потім Джеймі Олівер додає втричі більше води, ніж вівсянки, приправляє її щіпкою морської солі й доводить до кипіння, після чого зменшує вогонь і залишає варитися на повільному вогні приблизно 10-15 хвилин.
Для кремової текстури можна додати в каструлю трохи молока. Джеймі рекомендує посипати кашу невеликою кількістю коричневого цукру і дати йому трохи розплавитися, створюючи ефект карамелі. Наприкінці приготування можна додати декілька чайних ложок меду.
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
