Як приготувати кашу для зміцнення здоров’я за рецептом Джеймі Олівера (відео)
Каші — чудовий сніданок. Переважна кількість злакових багата на клітковину, яка допомагає вам довше залишатися ситими й енергійними. Джеймі Олівер пропонує універсальний рецепт ранкової вівсяної каші, яка дуже корисна для здоров’я.
Чудодійна каша Джеймі Олівера
Джеймі Олівер радить її всім, хто хоче зігрітися в холоди, корисно поснідати й витратити на приготування мінімум зусиль. Кухар, крім іншого, відомий тим, що розробляє корисне меню з простих доступних продуктів.
Британський шеф-кухар пропонує зварити вівсянку тривалого приготування з правильними додатками.
Важливо знати: скільки їсти вівсянки, щоб отримати користь.
Що потрібно для каші
Візьміть 200 г цільного вівса і покладіть у каструлю з товстими стінками. Зважте, що крупа швидкого приготування не підходить — вона не така поживна.
Потім Джеймі Олівер додає втричі більше води, ніж вівсянки, приправляє її щіпкою морської солі й доводить до кипіння, після чого зменшує вогонь і залишає варитися на повільному вогні приблизно 10-15 хвилин.
Для кремової текстури можна додати в каструлю трохи молока. Джеймі рекомендує посипати кашу невеликою кількістю коричневого цукру і дати йому трохи розплавитися, створюючи ефект карамелі. Наприкінці приготування можна додати декілька чайних ложок меду.
Джеймі Олівер
Фініки, банан, нарізані яблука, кориця та чорниці на вибір зроблять вашу корисну для здоров’я кашу вдвічі смачнішою.
Рецепти з вівсянкою
Котлети з вівсяних пластівців і сиру — вегетаріанський рецепт
Котлети з вівсяних пластівців та сиру — це смачна, ніжна та поживна страва, яка стане чудовою альтернативою м’ясним котлетам або цікавою основною стравою для вегетаріанців.
ПереглянутиВівсяний млинець з бананами — корисний рецепт
Вівсяний млинець з бананами — смачний і поживний сніданок. Для нього нам потрібні вівсяні пластівці, молоко та яйця. Із наданої кількості інгредієнтів буде два великих млинці.
ПереглянутиРанкові корисні ласощі: бананово-вівсяний пиріг
Міркуєте, що робити із перестиглими бананами? Цей бананово-вівсяний пиріг — чудове рішення. Тісто замішується за 20 хвилин, а сам пиріг випікається пів години. Випічка для тих, хто віддає перевагу корисним десертам.
ПереглянутиВітамінне вівсяне печиво з морквою — корисний десерт до чаю
Це вівсяне печиво з морквою наповнене великою кількістю антиоксидантів і поживних речовин, які так необхідні нашому організму. Десерт не містить цукру, а головними підсолоджувачами в ньому є стиглі банани.
ПереглянутиВівсяний пиріг з бананами та яблуками — рецепт з 3-х інгредієнтів
Вівсяні пластівці є частим інгредієнтом у випічці. У нас вони будуть замість борошна. Банани виконують функцію «скріплювача» для тіста. Вівсяний пиріг з бананами та яблуками — корисний десерт для фігури, а ще він смачний, тому надовго оселиться на вашій кухні!
ПереглянутиВдалий старт для здорових звичок: вівсяний кекс з ягодами
Це один з найпростіших наших рецептів випічки на кефірі. Вівсяний кекс з ягодами — корисна альтернатива тістечкам. Вівсяних пластівців і борошна візьмемо порівну, а от кількість цукру можна скорочувати.
ПереглянутиВівсяний млинець із сиром і яблуками — готуємо неперевершений сніданок
На перший погляд, може видаватися, що це така собі спрощена, лінива шарлотка. Але це все-таки окрема й дуже популярна у світі страва — вівсяний млинець, який у нашому випадку подається з кисломолочним сиром і прикрашається нарізаними яблуками. Тісто замішуємо на молоці.
ПереглянутиВівсяна каша для дітей, від якої не відмовиться ніхто
Якщо ваші діти морщать носики щоразу, коли тарілка з вівсянкою з’являється перед ними на столі, у нас є гарне рішення. Приготуйте вівсяну кашу для дітей за нашим рецептом. У ньому є банани, мед і чорниця.
ПереглянутиПоживний сніданок: пудинг з вівсянки та ягід
Немає часу готувати сніданок? Тоді рецепт пудингу з вівсянки та ягід стане у пригоді. Вам потрібно лише змішати вівсяні пластівці з йогуртом та іншими додатками й дати настоятися. Корисний і лінивий сніданок готовий!
ПереглянутиЗапечена вівсянка з лимоном і чорницею
Прекрасна запечена вівсянка з лимоном і чорницею, підсолоджена медом, не містить глютену та молочних продуктів. Кожна ложка вівсянки насичена свіжими ягодами та маком, а ідеальний йогуртовий топінг створює неперевершений смак!
ПереглянутиІ ще декілька слів про вівсяну кашу:
- кому вона може нашкодити;
- що додати у вівсянку, якщо вам більш як 40 років;
- як зробити вівсянку корисною для фігури.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.