Другі страви в мультиварці — добірка перевірених рецептів

Фото: Depositphotos

У цьому гаджеті можна приготувати практично все! Другі страви в мультиварці просто тануть у роті. М’ясо розпадається на волокна, крупи неймовірно розсипчасті, а овочі не втрачають своєї текстури. Знайомтеся з нашими рецептами, за які нам не соромно!

Що треба знати про готування в мультиварці

Частіше мультиварки бувають із чашею на 4 літри. Ідеальний об’єм для родини з трьох людей. Перед приготуванням других страв треба підготувати продукти. Якщо готуєте з овочами, нарізайте їх приблизно однаковими кубиками. Крупи — перловку, гречку, рис треба промити.

Будь-якій мультиварці потрібен час, щоб розігрітися до потрібної температури. Познайомтеся з інструкцією, і якщо там вказано складати продукти в розігрітий прилад, дотримуйтеся цього.

Не можна заповнювати чашу більше, ніж позначено на поділці, щоби при кипінні рідина не виплескувалася. До того ж перемішувати страву зручніше, якщо чаша не наповнена до країв.

При закладанні інгредієнтів бажано на дно і ближче до стінок викладати овочі, а в центр чаші — м’ясо. Кришку під час роботи мультиварки постарайтеся не відкривати, щоб не порушувати температурний режим.

А ще деякі мультиварки мають режим відкладення. Ви можете покласти продукти з вечора, щоб уранці прокинутися та отримати готову їжу.

Спершу радимо познайомитися з помилками готування в мультиварці, щоб не зіпсувати страву.

Другі страви в мультиварці

Фото: Depositphotos

Найніжніші курячі стегенця в мультиварці — легка вечеря, яка не набридає (фото)

Курячі стегенця в мультиварці — універсальна страва з розряду лінивих. Поки вони готуються, а це не довше 30 хвилин, ви займаєтеся гарніром. Наша вечеря легка в усіх сенсах, тому овочеві салати будуть доречними.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Печеня у мультиварці — легкий рецепт ніжного м’яса

Соковита свинина й овочі, просочені м’ясним соком, — це неймовірно смачно. Якби нас попросили дати оцінку цій страві, то вона б отримала 10 з 10. Смак і аромат печені пробуджує шалений апетит, а легкість приготування дозволяє повертатися до цього рецепту знову і знову.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Качка, тушкована з фруктами у мультиварці

У вас є зручна мультиварка, яка працює чарівницею, поки ви відпочиваєте? А у нас є рецепт тушкованої в мультиварці качки від нашої читачки Валентини Прокопчук. Підготуйте гарненькі яблука, ароматні апельсини, солодкі сухофрукти й готувати!

Переглянути
Фото: Depositphotos

Як приготувати тушковану капусту в мультиварці

Цей рецепт стане в пригоді, коли в холодильнику мінімум продуктів, а змоги сходити в магазин немає. Тушкована капуста відповідає всім побажанням для ідеального гарніру.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Пісний плов з грибами в мультиварці — «лінива» вечеря для великої сім’ї

Зустрічайте ваш новий улюблений рецепт плову! Нехай це звучить трохи пафосно, але плов з грибами, приготований в мультиварці, стане гарною заміною м’ясному в період посту.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Дуже смачна риба в сирному соусі — приготуйте в мультиварці за два кроки

Вигадуєте щось смачне й безпроблемне на вечерю? Якщо під рукою є будь-яка риба, страва з ресторанним смаком буде у вас на столі всього за два простих кроки. Читайте покроковий рецепт!

Переглянути
Фото: Depositphotos

Картопля з м’ясом по-французьки в мультиварці — швидка розкішна вечеря

Це суперпростий варіант картоплі з м’ясом по-французьки. Достатньо все порізати, викласти шарами в чашу мультиварки й натиснути потрібну програму. Економія зусиль, а результат просто чудовий!

Переглянути
Фото: Depositphotos

Запечені пельмені — проста страва в мультиварці для неуважних

Рецепт запечених пельменів у мультиварці стане в пригоді зайнятим людям, які не готові стояти на чатах біля каструлі, чекаючи, поки зваряться наші маленькі дружечки.

Переглянути
Фото: Midjourney

Запіканка з картоплі й сиру в мультиварці — шедевр із бюджетних інгредієнтів

Картоплю і кисломолочний сир перекладаємо шарами й запікаємо в мультиварці зі смачною заливкою. Це дуже смачно і надзвичайно просто.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Плов у мультиварці — коли смак означає користь

Раніше плов готували у металевому казані та стояли над ним протягом всього приготування. Зараз ми хочемо максимально спростити своє життя, тому радіємо варіанту «плов у мультиварці» та готуємо його у будь-який день.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Ліниві голубці у мультиварці, які самі стрибають до рота

Якщо хочеться приготувати щось смачненьке та «швиденьке», а часу зовсім немає — на допомогу прийде мультиварка та рецепт лінивих голубців. Цю страву ви захочете повторити знову.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Овочеве рагу на обід — рецепт для мультиварки

Просте рагу з овочів дуже легко приготувати в мультиварці — для цього треба лише нарізати овочі за списком, приготувати заливку та дочекатися, поки страва приготується.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Курячі сердечка з картоплею в мультиварці

Курячі сердечка — нечастий гість на наших столах. І це даремно, адже з них можна приготувати цікаві та корисні страви.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Супершвидко: гречка з тушонкою та грибами в мультиварці

Гречана каша з тушонкою та грибами в мультиварці — це швидка вечеря чи обід. Така страва чудово підійде, якщо бракує часу. Ви нагодуєте всю сім’ю дуже швидко.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Яловичина з вином у мультиварці: вишукано та смачно

Тушкована яловичина в мультиварці, ідеально приготована з сухим червоним вином, часником, свіжою зеленню, картоплею та морквою. Цей легкий рецепт стане смачною вечерею, яка сподобається всій родині!

Переглянути
Фото: Depositphotos

Пісні страви: овочеве рагу з картоплею у мультиварці

Ця втішна домашня страва так добре підходить для сімейної вечері! Їжте це овочеве рагу в піст або в дні, коли захочете відпочити від м’яса.

Переглянути

Яловичина по-грецьки в мультиварці

Яловичина по-грецьки — це чудова страва, яка дозволяє повною мірою скористатися перевагами мультиварки.

Переглянути
Фото: Depositphotos

М’ясо в томатному соусі в мультиварці — як шашлик, тільки краще!

В очікуванні весняного потепління не варто відмовляти собі в задоволенні поїсти шашлик. Його просто приготувати у мультиварці!

Переглянути
Фото: Depositphotos

Курятина з квасолею та овочами в мультиварці

Курятина з квасолею та овочами в мультиварці — класичний рецепт страви в сучасній версії. Коли вдома є мультиварка, вона подбає про приготування, а вам навіть можна йти гуляти — вечеря буде готова й гаряча, коли ви повернетеся.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Як тушкувати капусту з фаршем у мультиварці

Тушкуйте капусту з фаршем у мультиварці просто та без зусиль завдяки цьому рецепту.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Гречка з грибами в мультиварці

Гречка, з її нейтральним смаком, є чудовим інгредієнтом для приготування гарнірів, оскільки добре поєднується з м’ясом, рибою, овочами, грибами… тобто практично з усім! Насолоджуйтеся цим корисним рецептом гречки з грибами в мультиварці.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Свиняча вирізка по-кубинськи — вечеря в мультиварці

Ця неймовірна свиняча вирізка по-кубинськи, повільно приготована в мультиварці, — гарна страва для буднього дня. Її легко приготувати!

Переглянути
Фото: Depositphotos

Бігос з індичкою у мультиварці

Холодна пора року приносить із собою деяке уповільнення, тому ми без докорів сумління можемо готувати їжу довше, робити її трохи жирнішою і ситнішою. Ось чому бігос з індичкою так пасує для осені, зими та ранньої весни.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Перлова каша з куркою в мультиварці

Перловку можна приготувати смачно! Переконайтеся в цьому завдяки нашому рецепту.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Як приготувати тефтелі в мультиварці

Тефтельки зі сметанно-томатною підливкою приємно здивують простотою приготування, сподобаються і дітям, і дорослим.

Переглянути

У мультиварці виходять ідеальні перші страви. Ось наші популярні рецепти:

Підпишися на нас
в Google News